Probleme culture de champottes 

bonjour alors voila j'ai un petit soucis avec mes equatoriens enfin je pense. j'ai deja fait pousser d'autre especes de champotte mais la ceux la je ne sait pas pk mais leur chapeau ne veulent pas souvrir ... est-ce normal ou cela peut il etre du a un probleme environemental ?
en attente de vos reponse , merci et bonne journée