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| ==Qu'est ce que c'est ?== | | ==Qu'est ce que c'est ?== |
| À l'origine, on ne trouvait des muscadiers qu'aux îles Banda, dans l'archipel des Moluques, en Indonésie.
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| [[image:Noix fraiche.jpeg|thumb|noix de muscade récolté fraîche]]
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| Au xve siècle, les Européens cherchent à atteindre directement les îles productrices des épices pour se les procurer à prix moindre que celui payé aux Arabes, qui les achetaient eux-mêmes aux commerçants asiatiques. Les Portugais étaient les mieux placés dans cette quête car ils avaient déjà une base à Goa, en Inde. C'est de là qu'en 1511 part une flotte dirigée par le vice-roi des Indes, Afonso de Albuquerque, qui prend Malacca, alors le plus important port d'Asie du Sud-Est. Malacca servira de base aux Portugais, qui essaieront sans succès d'imposer leur monopole à la production et au commerce des épices.
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| Ce seront finalement les Hollandais de la Compagnie néerlandaise des Indes orientales (VOC) qui, après avoir évincé les Portugais des Moluques, parviendront à imposer ce monopole.
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| Le muscadier fut ensuite exporté vers les Antilles et la Grenade pour y être également cultivé.
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| ===Aspect, à quoi ça ressemble ?=== | | ===Aspect, à quoi ça ressemble ?=== |