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→Réaliser une PF-Tek
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[https://www.psychoactif.org/forum/t34442-p1-Tuto-Culture-Champignons-Mexicains-Ecuador-Methode-PF-tek-mai.html#divx Tutoriel complet pour réaliser un PF tek] | [https://www.psychoactif.org/forum/t34442-p1-Tuto-Culture-Champignons-Mexicains-Ecuador-Methode-PF-tek-mai.html#divx Tutoriel complet pour réaliser un PF tek] | ||
==Réaliser une culture sur Grains avant Monotube== | |||
Matériel nécessaire | |||
* Seringue de spores ou de Culture liquide | |||
* Grains de seigle bio | |||
* Bocaux verre | |||
* Passoire | |||
* Fait tout, dans l’idéal grosse autoclave | |||
* Gypse, platre ou sulfate de calcium déshydraté | |||
* Café | |||
* Mesurer le volume nécessaire de grains | |||
Pour un pot d’un litre remplit trois quart = 750g/2.5 (gonflement du grain sec) = 300 g de grains secs par bocal | |||
Exemple : 300g X 6 bocaux = 1800 gr ou 1.8 kg ou 1.8 l | |||
300 X 4 bocaux = 1200 gr ou 1.2kg | |||
* Rincer plusieurs fois les grains de seigle à la passoire | |||
* Placer les Grains dans le fait tout | |||
3 volumes de mélange liquide (eau chaude/café) pour un volume de grains | |||
Exemple : 1.8l X 3 = 5.4 l | |||
* Recouvrir les grains avec le mélange liquide (eau café) | |||
* Ajouter cuillères de gypse (plâtre, - CaSO4 2H2O.) Environ 1 cuillère à soupe pour 2kg de grains | |||
* Porter à ébullition et couper le feu. | |||
* Laisser tremper 4 a 12h | |||
* Idéalement, changer l'eau pour la cuisson finale de 10 minutes afin de virer l'amidon (les grains colleront beaucoup moins et seront plus faciles à sécher juste après la cuisson). | |||
* Porter à ébullition 10 mn pas plus afin de ne pas faire éclater les grains | |||
* Verser le grain bouillant dans les passoires | |||
* Passer de l'eau très chaude dessus pour enlever l'excès de gypse et de café afin que les grains ne collent pas une fois secs en surface | |||
* Faire sécher sur une serviette | |||
* Rajouter une bonne grosse cuillère de gypse aux grains | |||
Avant de remplir les bocaux, le seigle doit être froid et "sec" en surface, au toucher. | |||
* Remplis les bocaux aux 3/4 car il faudra "casser" le pour accélérer la colonisation et vérifier qu'il n'y a pas de contaminations internes | |||
Faire attention à ne pas laisser de substrat sur le bord supérieur du bocal. | |||
* Recouvrir avec deux couches de ruban micropore et recouvrir le couvercle avec 2 feuilles d'aluminium.. | |||
* Porter à ébulition pendant 90 mn à l’autoclave ou 3h30 au fait-tout. | |||
* Attendre le refroidissement des pots. | |||
Si possible pratiquer l’étape suivante devant un flux laminaire ou bien flamme bunsen | |||
* Retirer l’alu | |||
* Appliquer de l’alcool sur l’aiguille de la seringue, puis chauffer à la flamme (A pratiquer entre chaque inoculation de pot !). | |||
* Inoculer la seringue de spore ou culture liquide environ 2 ml dans chaque pot. | |||
* Replacer le scotch multipore et l’alu | |||
* Placer en incubateur à 28 degrés | |||
Au bout de quelques jours on voit apparaître le mycélium. | |||
Lorsque celui-ci à contaminé entre 30% a 50% du pot (normalement après 10j), le secouer. | |||
Une fois 100% contaminé, entreposer les bocaux à une température normale (à peu près à 21°C). | |||
Ne pas exposer les bocaux à la lumière directe du soleil | |||
[https://www.psychoactif.org/forum/viewtopic.php?id=35726 Voir les tutoriels complets pour réaliser une culture sur Grains] | |||