Gros risque de contamination ?

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GinGon homme
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Suisse
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Bonjour à tous,

J’aimerais me lancer dans la culture de champignons en utilisant cette méthode
J’essayerais de respecter au maximum toute les précautions en matière d’hygiène indiquée dans ce guide, mais vu que je risque de ne pas pouvoir retrouver facilement des empreintes de spores je voulais savoir si il y avait beaucoup de risque de contamination et donc si je pouvais simplement acheter 1-2 empreintes ou si il m’en fallait en acheter quelques une de plus au cas où.

Deuxième question est-ce que une fois les spores récupérer d’un chapeau celui-ci était toujours consommable ?

Et si jamais quelqu’un avait une estimation de combien peut produire 1-2 empreintes de golden teacher ?

Merci d'avance merci-1
GinGon

Je ne veux pas avoir la liberté de modifier ma conscience. Je veux avoir le droit de le faire dans de bonne condition.

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Daane-El homme
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champi vert0champijaune0cxhampi rouge0
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Yop,

Il y a toujours des risques de contamination eten partant du stade de l'empreinte, c'est là qu'il y en a le plus. Cependant si tu es scrupuleux sur l'hygiène, la méthode que tu comptes employer est bonne.

Une fois les spores récupérées, le chapeau est bien sur tout à fait mangeable.

Si tu as de bonnes conditions de culture alors tu peux faire 200 grammes de frais avec une empreinte.

Daane-El

"Seuls les poissons morts suivent le courant" , proverbe autrichien.

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GinGon homme
Apprenti Astronaute
Suisse
champi vert0champijaune0cxhampi rouge0
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Salut, Danane-El

Et encore merci pour tes réponses je pense partir avec 3 empreintes pour me laisser 3 essaye sait-on jamais.

Et sinon autre petite question dans le guide il est dit :

Au bout de quelques jours après formation des pins, viens le temps de récolter les 1ers  champis. Je les cueille avant que le chapeau s’ouvre sinon toutes les spores tombent et noircissent votre espace de culture et forme une autre formation de mycélium en concurrence avec le 1er sur votre pain.

Mais si je veux récupérer les spores je dois quand même attendre qu’ils s’ouvrent ?


Je ne veux pas avoir la liberté de modifier ma conscience. Je veux avoir le droit de le faire dans de bonne condition.

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Daane-El homme
Ad astra per aspera
France
champi vert0champijaune0cxhampi rouge0
Inscrit le 26 Feb 2018
2385 messages
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Yop,

Là oui mais t'es pas obligé de prendre l'empreinte de tous tes champignons,
tu récoltes comme c'est dit et tu en laisse s'ouvrir un ou deux au trois quart qui te serviront pour l'empreinte.

Le seul truc à faire gaffe c'est qu'ils ne lâchent pas les spores sur le substrat donc il faut être vigilant c'est tout.

Daane-El

"Seuls les poissons morts suivent le courant" , proverbe autrichien.

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GinGon homme
Apprenti Astronaute
Suisse
champi vert0champijaune0cxhampi rouge0
Inscrit le 09 Oct 2018
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D’accord merci beaucoup merci-1
GinGon

Je ne veux pas avoir la liberté de modifier ma conscience. Je veux avoir le droit de le faire dans de bonne condition.

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Psycocero homme
Nouveau membre
Suisse
champi vert0champijaune0cxhampi rouge0
Inscrit le 13 Mar 2019
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Salut @GinGon:salut:

tu viens d'ou de suisse?
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Psycocero homme
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Salut @GinGon:salut:

tu viens d'ou de suisse?

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