Bonjour, je me posé des questions sur ma culture de champignon B+ provenant de F****Mus*Ro**. Je viens de cultiver mon premier champignon que j'ai mis en pré-séchage sur un carton. Cependant, quand je l'ai retiré du pain, une couleur vert était la sur la tige de mon champignon et dans le pain. Est-ce une contamination ?
Je retrouve aussi quelques taches blanche sur le chapeaux de mes champi. Est-ce normal?
Dernière modification par pierre (22 mars 2022 à 20:46)
Salut ! Alors concernant les points blancs sur les champignons, c'est tout à fait normal ne t'inquiète pas. J'ai du mal à voir si ton champignon est vraiment tout vert (dans ce cas j'avoue ne pas savoir s'il est consommable ou pas), mais j'ai l'impression que c'est seulement l'oxydation de la psilocybine qui donne cette couleur verte qui tend vers le bleu.
Comment as-tu procédé pendant ta cueillette? Il me semble que les champignons qui ont été au contact de la peau et non à des gants stérilisés prennent une couleur bleuâtre comme ton champignon.
Je te conseille d'attendre un autre avis que le mien, mais il me semble que tes champignons sont consommables et que cette couleur est due à la psilocybine. Dans tous les cas pour tes prochaines cueillette, je te conseille d'utiliser des gants stériles pour éviter les contaminations. Le séchage sur un carton est une très bonne idée, mais fait attention à ce que les champignons ne se touchent pas.
J'airais tendance a dire qu'il tire plus vers le vert que le bleu mais j'ai un doute; J'ai pratiquer la cueillette avec des gants désinfecter au gel hydroalcoolique, je l'ai ensuite déposer sur la carton dans une pièce assez noir, fraiche et avec 54% d'humidité. Cependant, pour faire la photo, j'ai d'abord désinfecter ma main et ensuite je l'ai pris avec mes doigts. :)
Si ca peut aider aussi, pour procéder a la cueillette j'ai donc pris la base du champignon puis j'ai tourné en tirant légèrement et il s'est détacher tout seul. J'ai pu remarquer aussi que quand j'ai ouvert le sac il y avait une odeur de champignon, je pense que cela est bon signe.
Je viens de retirer quelques champignons encore prêt pour le pré-séchage et j'ai remarquer quand je décolle mon champignon forcément mon gant touche les autres, des tâches sont apparues sur les autres champi touché par le gant, est-ce une réaction normal?
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