Champis encore comestible ?

Bonjour, je test mes champis cet aprem mais j'ai un doute sur la couleur, l'odeur est assez forte mais proche de mes anciennes récoltes, c'est juste la couleur la qui me pose problème. Au début du sechage,  je les aies mit en bocal alors qu'ils n'étaient pas totalement sec et une couleur c'est développé, psylicibine, spores ou pire... jsp. Quelqu'un a son avis sur la question svp ?
Les photos sont les mêmes champis, juste retournés, merci beaucoup !
Au fait, ce sont des mexicains