[ Séchage ]

Séchage champignons magiques

Salut,

Je vois qu'on a le même modèle de dessiccateur; pour ma part je le mets plutôt à tourner pendant au moins 12h et à 40°. Mais bon, ça n'explique pas pourquoi tes champignons ressortent tout noirs comme ça (chez moi ils restent bruns clairs); est-ce qu'ils avaient déjà cette couleur avant le processus de séchage ? Un lâché de spores peut-être ? Auquel cas ils restent consommables d'après-moi, le plus important étant de bien les sécher (au final ils doivent être craquants comme un chips).