Champis qui poussent en boule

Salut tout le monde ! J'ai une box de champis mexicains et ça fait une semaine que c'est lancé. J'ai une autre box qui commence à bien pousser (c'est des mc kenai) et ceux ci poussent en boule, est ce que c'est la variété qui est comme ça où il y a un problème ?
J'ai lu que ça pouvait être un manque d'humidité mais j'ai pas l'impression que ce soit le même genre de "boule"
Merci d'avance et désolé si ça a déjà été dis