[ Stockage & conservation ]

holipton · **holipton** Procrastinateur Inscrit le 29 Oct 2014 137 messages

Bonjour je souhaiterais savoir comment conserver les champis après récolte dans la nature

Combien de temps je peux les conserver sans les mettre au frigo?

Combien de temps je peux les conserver au frigo

Je peux les faire sécher, mais je les conserve comment après ?

Merci de vos réponses

Bye

sphax · **sphax** modérateur à la retraite Inscrit le 07 Nov 2011 3806 messages

perso pour une bonne conservation je fais sécher , je réduit en poudre pour homogénéiser le tout puis je met en pot ...

pour les durée de conservation frais je ne peut pas t aider , car cela dépend des conditions dans lesquels tu les stock et surtout de l état des champis que tu a cueillis si ils sont plus ou moins jeune

;p sphax

holipton · **holipton** Procrastinateur Inscrit le 29 Oct 2014 137 messages

Merci beaucoup comment on sait si ils sont jeunes ou pas ?

Chicken thieves · **Chicken thieves** Nouveau membre Inscrit le 20 Nov 2014 3 messages

Laisser sur du sopalin au soleil en intérieur, puis les enfermer dans une enveloppe de papier, dans un tiroir et l'affaire est bouclée.

sphax · **sphax** modérateur à la retraite Inscrit le 07 Nov 2011 3806 messages

holipton a écrit
Merci beaucoup comment on sait si ils sont jeunes ou pas ?

en fonction de leurs états si ils sont plus ou moins ouvert et abimer , après une conservation frais n excédera pas les quelque jours

;p sphax

holipton · **holipton** Procrastinateur Inscrit le 29 Oct 2014 137 messages

Ok merci

sud 2 france · **sud 2 france** problème traitement Inscrit le 14 Oct 2013 2032 messages

le mieux est de les sécher, tu ne perds théoriquement pas les alcaloïdes "recherchés", et après dans 1 bocal ou 1 enveloppe comme dit + haut...

[ Stockage & conservation ]
comment conserver mes champignons ?

holipton a écrit

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holipton a écrit

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