Je vous sollicites afin que vous puissiez m’éclairer sur mon problème. Je viens de récolter ma culture de champignons mazatapec, cependant j'ai un doute sur l'aspect des champignons je pense qu'ils ne sont pas comestibles. Jugez en par vous même, moi je pense qu'ils sont contaminés par une bactérie et donc qu'ils ne sont plus comestibles. Je suis novice en la matière mais je sais que c'est dangereux de manger des champignons contaminés. Pouvez vous me dire si c'est à jeter ? Merci d'avance
Ils ont l'air d'avoir été récolté sur le très tard.
Je pense qu'ils sont comestible, la couleur noir est dû aux spores. J'ai l'impression qu'on peut même voir des empreintes de spores sur certain chapeaux ^^
Pour moi, pas d’inquiétude à avoir, ils sont comestibles.
Dernière modification par Licky Narson (05 juin 2018 à 20:19)
Ne rien faire c'est deja pas mal Être témoin du temps qui passe
Je les fait bêtement sécher à l'air libre, bien espacé les uns des autres, sur des feuilles de papiers par exemple. au bout de 3/5 jours, quand ils sont tellement sec qu'ils en deviennent cassants, je les stock hermétiquement à l'abri de la lumière.
Après tu peux aussi faire des guirlandes pour les faire sécher : du fil à coudre et une aiguille, tu les piques au pied, tu en enfile plusieurs et t’accroche ça ou tu peux en faisant en sorte qu'ils ne se touche pas les uns aux autres. Faut avoir le temps et l'envie de faire de la couture.
Ne rien faire c'est deja pas mal Être témoin du temps qui passe
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