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Dernière modification par Smoock10 (04 février 2019 à 22:52)
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Fruit and vegetable consumption and cognitive decline in aging women.
Kang JH1, Ascherio A, Grodstein F.
Author information
Abstract
We prospectively examined fruit and vegetable intake in relation to cognitive function and decline among aging women. Participants were followed from in 1976 with biennial questionnaires, and food frequency questionnaires were administered in 1984, 1986, and every 4 years thereafter. From 1995 to 2001, we administered, by telephone, six cognitive tests measuring general cognition, verbal memory, category fluency, and working memory. We repeated assessments two years later for 13,388 women (>90% follow-up). We averaged dietary intakes from 1984 through the first cognitive assessment, and used linear regression to obtain multivariable-adjusted mean differences in performance and decline in performance across intake levels. Fruits were not associated with cognition or cognitive decline. However, total vegetable intake was significantly associated with less decline. Specifically, on a global score combining all tests, women in the highest quintile of cruciferous vegetables declined slower (by 0.04 unit; 95% confidence interval, 0.003, 0.07; p trend = 0.1) compared with the lowest quintile. Women consuming the most green leafy vegetables also experienced slower decline than women consuming the least amount (by 0.05 unit; 95% confidence interval, 0.02, 0.09; p trend < 0.001). These mean differences were equivalent to those observed for women about 1 to 2 years apart in age.
PMID:
15852398
DOI:
10.1002/ana.20476
Mais rappelons que le tabac fait perdre en moyenne 7 années de vie. Alors je dirais qu'il est vraiment difficile de faire des choix de vie mais que l'important est surtout de ne pas les regretter, du moins dans la plupart des cas.
Amicalement
Dernière modification par prescripteur (05 février 2019 à 11:30)
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Agartha a écrit
Hello,
Merci pour ton travail.
Mais aurais-tu des sources? Et as-tu toi-même testé ces molécules?
Alors la plupart de ces informations (80-90%) sont de sources scientifiques mondiales, le reste vient quasiment tous d'usagers ! Si vous voulez un condensé de tout le sites que j'ai trouvé tout ça (Cinquantaine de sites, CAARUD, usagers), dites moi et je balancerais un lien avec TOUT les sites internet que contient ce sujet.
Sinon pour pas mal d'entre-elles, nous les consommons souvent au quotidien ou hebdomadairement comme les vitamines B1, B6, B12, C, etc... Mais il y en a qui ne sont pas produites par le système humain comme le 5-HTP, qui régénère et accélère la production de sérotonine, recommandé pour une consommation de MDMA qui comme marqué, induit une libération massive de sérotonine.
Donc si nous avons une consommation normale de ces vitamines et compléments avec la drogue, l'impact de la drogue sur le corps humain sera moins fort que si nous avions rien de tout ça !
prescripteur a écrit
Smoock , travail complet mais je ferai une critique. Ce n'est pas parce qu'une molécule a potentiellement des effets positifs dans le tube à essai ou chez le rat qu'elle tiendra ses promesses chez l'homme.
En fait il faudrait tester la prise régulière chez l'homme de façon scientifique et pour une période "pertinente" (pas seulement 1 mois) . ça a rarement été fait et quand ça l'a été (par exemple sur la vitamine C où il y a eu plusieurs études de grande ampleur) les résultats sont plutot minimes ou absents. Actuellement la supplémentation en vitamine C n'est pas scientifiquement recommandée en dehors du scorbut ni celle de vitamine B1 en dehors de l'alcoolisme, des neuropathies et du beri-beri.(mais leur toxicité est très faible à moins de doses massives).
Autre exemple le 5-HTP
Il y a eu au début de la commercialisation des cas de myosite à eosinophiles probablement liés à une contamination (non prouvée) ce qui a entravé son développement commercial. Pour lutter contre la dépression post MDMA il y a en effet un bénéfice potentiel mais il faudrait le prendre après MDMA et pas avant et, à ma connaissance, il n'y a pas de protocole reconnu ayant montré son efficacité.
D'autant plus qu'après arret du MDMA les choses s'arrangent le plus souvent,même sans traitement. Il est vrai que la toxicité du MDMA, à long terme, et son traitement sont mal connus.
Je dirais donc que ce que tu cites est bon à savoir mais qu'il faut etre très prudent sur leur mise en oeuvre.
Il pourrait être amusant de soumettre des cobayes à un régime comprenant TOUTES ces molécules mais il vaudrait mieux que ce soit de vrais cobayes (des cochons d'Inde) plutot que des humains volontaires car il ne serait pas impossible que la combinaison ne s'avère toxique.
Mais je retiens l'utilité de la consommation de brocoli qui figure dans de nombreuses rubriques.
Amicalement
Alors oui, c'est pour ça que j'ai mis que sur certains trucs comme le nicotinamide a surtout été testé sur des rongeurs et peu sur des humains, et comme tu dis, sur un court laps de temps ! Donc nous avons peu d'informations et peu d'impact mais je les proposes quand même dans cet article pour une possible utilisation de protection.
Pour les vitamines B1, C... Oui une supplémentation de ces molécules est surtout recommandé pour certains besoin comme l'alcoolisme pour la B1, car oui, trop peut ne pas être bon, c'est pour ça que j'ai inclus les aliments dans lequel on peut la trouver facilement et donc il est conseillé de juste consommer ces aliments assez régulièrement, c'est le mieux pour le corps.
Le 5-HTP, même si aucun protocole n'a montré son efficacité car peu utilisé médicalement avec la MDMA (En tout cas j'ai pas trouvé grand chose la dessus), elle est quand même conseillé pour régénérer un peu plus rapidement son stock de sérotonine et donc avoir une descente possiblement moins longue !
Et oui, le brocolis contient énormément d'antioxydants et de vitamines et compléments donc très bon pour le corps et protège très bien les neurones en cas de conso de substances. Je ne savais pas avant de faire cet article, comme quoi ça m'apprends aussi pleins de chose :)
Fin voila.. Merci de vos retours ça fait plaisir et à bientôt
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Nemesia a écrit
Si tu as des sources sur un usage chez l'homme, cela m'intéresse.
Pas de soucis, je refais des recherches aujourd'hui sur tout ça et je le partagerais, c'est vraie que c'est mieux d'avoir des tests humains.
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Dernière modification par Scantloz (08 février 2019 à 10:05)
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Préférer colza (de plus, bon marché), olive, noix, il y a mal de tableaux sur internet avec les compositions.
Zit zitoun powa !
Après, pour l'huile, tout dépend ce que tu comptes en faire et en particulier si tu vas la chauffer ou pas, certaines se dégradent mieux que d'autres.
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Fluche a écrit
Une bonne solution pour l'huile c'est de tourner régulièrement ou de partir sur des mélanges type "4 huiles".
J'avais pris la bonne résolution de tourner, moyennant quoi il n'y a qu'une seule bouteille qui tourne... tandis que les autres périment...
Alors finalement céder à un craving de chips une fois de temps en temps permet de pallier à l'absence de roulement.
Quant aux micronutriments, parfois je me demande si nous nous sommes vraiment programmés pour boire de l'eau. Certainement à en croire notre système de thermorégulation qui en exige beaucoup, mais ne serait-il pas beaucoup plus sain d'essayer d'obtenir l'essentiel de l'eau dont nous avons besoin via la consommation de végétaux? Et alors, bye bye les carences... A quand remontent notre potomanie et nos carences nutritionnelles? Quelqu'un le saurait-il?
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Et alors, bye bye les carences
Carences supposées, normalement, de nos jours en France et ailleurs, c'est plus l'excès qui nuit et même si l'alimentation est déséquilibrée, il y a souvent tout mais pas tout en bonnes proportions et rarement de carences surtout pour la vitamine C par exemple...
Je trouve qu'il y a tout un marketoche qui nous conduit à croire à des carences éventuelles.
Ya des sectes aussi qui vendent la purification via une détox qui s'appuie sur un argumentaire pseudoscientifique, comme narconon ou la scientologie.
A part pour le sevrage d'alcool, l'excès de vitamines ou de compléments est plus à craindre et à part des circonstances particulières, je trouve cela commercial et marketoche...
mais ne serait-il pas beaucoup plus sain d'essayer d'obtenir l'essentiel de l'eau dont nous avons besoin via la consommation de végétaux?
Il nous faudrait un tube digestif adapté et bonjour la production de méthane !^^
C'est un choix d'évolution peut être ?
Dernière modification par Mister No (08 février 2019 à 10:48)
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Dernière modification par Fluche (15 février 2019 à 15:17)
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Hilde a écrit
Certainement à en croire notre système de thermorégulation qui en exige beaucoup, mais ne serait-il pas beaucoup plus sain d'essayer d'obtenir l'essentiel de l'eau dont nous avons besoin via la consommation de végétaux?
Salut, alors me concernant depuis plusieurs années, env. 5ans, je ne bois quasiment pas d'eau. L essentiel de me besoin hydrique sont comblé par des jus de légumes et de jus de fruits que je fais en utilisant un extracteur.
Je tiens à signaler que j ai une pratique sportive exigeante et que je ne semble pas souffrir de ce "manque " d eau pure.
C est que mon histoire, je n 'incite personne à le faire, mais je vous fais parvenir mes recettes préférées avec plaisir... Pour une fois que c est pas hors charte...
Ocram
Dernière modification par Ocram (15 février 2019 à 18:24)
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Ocram a écrit
Salut, alors me concernant depuis plusieurs années, env. 5ans, je ne bois quasiment pas d'eau. L essentiel de me besoin hydrique sont comblé par des jus de légumes et de jus de fruits que je fais en utilisant un extracteur.
Je tiens à signaler que j ai une pratique sportive exigeante et que je ne semble pas souffrir de ce "manque " d eau pure.
C est que mon histoire, je n 'incite personne à le faire, mais je vous fais parvenir mes recettes préférées avec plaisir... Pour une fois que c est pas hors charte... big_smile
Ocram
Génial, ça existe!!
J'ai du mal à imaginer que ce soit pratique dans la vie de tous les jours, à moins de te promener avec ton extracteur ou de toujours avoir des fruits à disposition pour te rafraîchir. Comment gères-tu cela?
Et aussi, ne presque pas boire d'eau, est-ce un choix délibéré de ta part, ou la conséquence de la volonté de consommer beaucoup de fruits et légumes?
Enfin, as-tu observé des changements positifs par rapport à avant?
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Hilde a écrit
Et aussi, ne presque pas boire d'eau, est-ce un choix délibéré de ta part, ou la conséquence de la volonté de consommer beaucoup de fruits et légumes?
Salut, c est forcément multifactorielles, j ai toujours manger enormément de fruits. Et il y a quelques années j ai reçu un extracteur pour mon anniversaire et c est sans m en rendre compte que j ai commencé à me passer de l'eau.
C est juste une habitude à prendre (lutter contre la flemme ). Et c est clair que j ai vu des améliorations, notamment au niveau course à pied.
Je tiens à signaler que je n'ai rien contre l'eau contrairement à des espèces de gourou totalement cintré qui sévices sur le net...
Je bois surtout des jus le matin et en fin de journées et c est rare que j aille soif pendant la journée, les fruits suffisent bien souvent. Je mange rarement à midi...
Hilde a écrit
Génial, ça existe!!
C est pas du tout un truc héroïque, j en fais pas du prosélytisme hein?
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Ocram a écrit
Hilde a écrit
Et aussi, ne presque pas boire d'eau, est-ce un choix délibéré de ta part, ou la conséquence de la volonté de consommer beaucoup de fruits et légumes?
Salut, c est forcément multifactorielles, j ai toujours manger enormément de fruits. Et il y a quelques années j ai reçu un extracteur pour mon anniversaire et c est sans m en rendre compte que j ai commencé à me passer de l'eau.
C est juste une habitude à prendre (lutter contre la flemme ). Et c est clair que j ai vu des améliorations, notamment au niveau course à pied.
Je tiens à signaler que je n'ai rien contre l'eau contrairement à des espèces de gourou totalement cintré qui sévices sur le net...
Je bois surtout des jus le matin et en fin de journées et c est rare que j aille soif pendant la journée, les fruits suffisent bien souvent. Je mange rarement à midi...Hilde a écrit
Génial, ça existe!!
C est pas du tout un truc héroïque, j en fais pas du prosélytisme hein?
Faudrait pas en faire du prosélytisme, c'est très dangereux, antiécologique comme pas possible.
Si un sportif tentait de ne s'hydrater que par l'ingestion de jus de fruits, plantes, légumes, il oublie que l'eau contient juste ce qu'il faut de sels minéraux et il prend ses reins pour des esclaves dont il se fout de l'espérance de vie.
L'eau, c'est ce que l'on perd le plus facilement, si vous compensez cette perte systématiquement avec des jus, entre les minéraux, les sucres, les vitamines, vous allez faire tourner le digestif et les reins pour rien car le seul besoin était de s'hydrater.
Sans compter que d'un point de vue écologique, quand on regarde la quantité d'eau nécessaire à la production de fruits et légumes, s'hydrater revient à faire souffrir encore plus la planète.
Même pour l'eau, c'est l'exagération qui tue.
C est juste une habitude à prendre (lutter contre la flemme ). Et c est clair que j ai vu des améliorations, notamment au niveau course à pied.
C'est clair que pour certains sports, en particuliers ceux d’endurance, il faut veiller à refaire le plein, mais pas surcharger l'organisme de sels minéraux ce qui serait inutile et contreproductif surtout quand il fait bien chaud et que le corps perd beaucoup d'eau.
Dernière modification par Mister No (18 février 2019 à 08:26)
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Mister No a écrit
Si un sportif tentait de ne s'hydrater que par l'ingestion de jus de fruits, plantes, légumes, il oublie que l'eau contient juste ce qu'il faut de sels minéraux et il prend ses reins pour des esclaves dont il se fout de l'espérance de vie.
Salut Mister No,
Généralement je suis "très" d'accord avec toi mais cette fois je suis obligé de m'inscrire en faux. Dire que l'eau contient "juste ce qu'il faut de mineraux" ne veut rien dire d'un point de ve nutritionnel car il y a une multitude d'eau différentes avec des apports complétement différents, plus ou moins de sodium, potassium etc.
Concernant ma pratique sportive, sans te donner mon curriculum vitæ, je cours des longues distances depuis une quinzaine d'année. Sans avoir des résultats de dingue j ai la distance marathon qui approche les 3h et plusieurs 100kilomètres sur route en dessous de 10h et mes meilleurs resultats je les ai courus en buvant deux jus différents qui sont: carotte, pomme betterave pour le premiers et branches de céleri, fenouil, pommes pour le second.
Je suis obligé de me faire un certificat médical chaque année pour la pratique de la course à pied en compétition et chaque fois mon toubib me dit que si tout les gens avaient ma santé il serait au chômage technique. Bref à nouveau ce que je dis n'engage que moi et j encourage personne à rien... Mais j'ai trouvé ton intervention un peu raide, voilà.
Bien à toi.
Ocram
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Dire que l'eau contient "juste ce qu'il faut de mineraux" ne veut rien dire d'un point de ve nutritionnel
Tu superposes "nutrition" et "hydratation". Je ne parlais que d'hydratation en dehors de la pratique de l'endurance.
Je ne dis pas que le bilan éco est meilleure avec une côte de bœuf, ni même que cette dernière hydrate correctement.
De la même manière, il faut s'hydrater avec une eau pas trop chargée en sels minéraux et éviter bien entendu l'eau déminéralisée.
Recourir systématiquement à une boisson tirée d'un jus de fruits/légumes au lieu de l'eau est très dangereux pour l'organisme, tout comme ne boire que de l'hépar par exemple ou de l'alcool.
Dernière modification par Mister No (18 février 2019 à 14:32)
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Mister No a écrit
Recourir systématiquement à une boisson tirée d'un jus de fruits/légumes au lieu de l'eau est très dangereux pour l'organisme
A nouveau, je regrette je ne peux être d'accord avec ce que tu avances. Ce que ton corps va chercher dans "l'eau pure" c est exactement ce que ton corps va chercher dans l eau tiré des légumes et/ou fruits mais avec une plus grande biodisponibilité.
Je m'arrête là et je n étaye pas plus car on va vraiment penser que j ai quelque chose à vendre
Je conçois sans problèmes que mon mode de vie puisse paraître étonnant et je ne veux convaincre personne de faire comme moi.
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prescripteur a écrit
Bonjour, En effet il y a une ethnie malgache qui vit "sans eau".
Hahahah c est incroyable ce que tu nous a déniché là.
#jesuisunmikea
Merci du partage, c est une perle ce truc.
Ocram
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Dernière modification par Kevix2399 (18 février 2019 à 23:50)
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prescripteur a écrit
Bonjour, En effet il y a une ethnie malgache qui vit "sans eau".
http://horizon.documentation.ird.fr/exl … /11547.pdf
Mais je ne savais pas qu'il y en avait en Suisse.
Amicalement
Ils trouvent leur eau dans une racine qui en est gorgée, et tout comme dans la jungle, certaines lianes contiennent beaucoup d'eau, un peu comme une pastèque.
En prime, cette eau est filtrée par la racine, et en cas de besoin, dans la jungle, utiliser certaines lianes évite de boire une eau fortement présente mais susceptible d'être souillée.
En aucun cas, ils utilisent des aliments pour s'hydrater ou disons compenser les pertes sous leur climat chaud.
Après, restera toujours l'alternative de distiller notre urine, façon Dune.
Dernière modification par Mister No (19 février 2019 à 07:51)
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Mister No a écrit
Après, restera toujours l'alternative de distiller notre urine, façon Dune.
Mais tellement y a aussi Kevin kosner dans waterworld.
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Ocram a écrit
Je tiens à signaler que je n'ai rien contre l'eau contrairement à des espèces de gourou totalement cintré qui sévices sur le net... fache-non-non
Je bois surtout des jus le matin et en fin de journées et c est rare que j aille soif pendant la journée, les fruits suffisent bien souvent. Je mange rarement à midi...
Merci de ta réponse. Je le voyais bien comme cela: si tous les apports nécessaires en eau sont assurés par la consommation de fruits et légumes, nul besoin d'en boire de façon isolée.
De mon point de vue cela ne reste pas simple à envisager dans notre civilisation et suppose une excellente hygiène de vie pour s'assurer des apports hydriques et de la bonne gestion de l'eau par l'organisme.
Au départ ma question partait de l'idée, me semble-t-il, qu'uriner trop entraîne une perte d'électrolytes (la sueur aussi d'ailleurs, il suffit de se lécher la peau pour en percevoir le goût salé) et fatigue les reins, et qu'il y avait peut-être moyen d'optimiser la ROA, si on peut dire, des apports hydriques.
Ocram a écrit
C est pas du tout un truc héroïque, j en fais pas du prosélytisme hein? big_smile
Quand même un peu héroïque de mon point de vue, même si tu te facilites énormément la tâche d'ingestion/ digestion en extrayant /mixant tes aliments. Si tu les faisais cuire (une bonne soupe de légumes) ce serait encore davantage de la triche.
Mais dommage à la limite pour l'absence de prosélytisme.
prescripteur a écrit
Bonjour, En effet il y a une ethnie malgache qui vit "sans eau".
http://horizon.documentation.ird.fr/exl … /11547.pdf
Excellent cet exemple, même s'il date de 50 ans, et même si c'est sous la contrainte de l'absence d'accès à l'eau apparemment qu'ils consomm(ai)ent autant de tubercules. Dans le bon environnement ce n'est donc pas indispensable de boire de l'eau pure pour survivre.
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Dernière modification par Mister No (21 février 2019 à 13:48)
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Dernière modification par Ocram (21 février 2019 à 15:13)
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