Salut, Aujourd'hui pas de mauvaise nouvelles, juste quelque photos de mon kit que je viens juste de recolter et une demande de conseil, je vais aller ce soir les amener chez mon ami ou on les conserves, je les ai mis dans des tupperware au frigo pour 4h environ avant d aller les peser puis les secher, j aurais besoin de vos conseil c est la premiere fois qu on a des champignons et on a peur de se rater maintenant au sechage hahahah :)
Voila merci a tous pour les conseils que vous avez pu me donner ces derniers jours, mon grand kit de pes se porte mieux grace a vos conseil j ai reduit l humidite au max je l ai changer de sachet pour un plus grand avec plus d aeration (qui etait sec surtout) et hier il a commencer a me montrer ses pins, j ai mis un fond de 1cm d eau dans le fond du sac sans asperger a nouveau les paroie etc aujourdh ui ils ont encore bien evoluer :)
Tout les champignons sont comestibles, certains ne le sont qu'une seule fois.
IL y a plusieurs méthodes, la plus simple les plaques de cartons, tu les mets sur une plaque de carton en veillant à les espacer pour qu'ils ne se touchent pas et les retourner une fois par jour les 3-4 premiers jours. En guirlande accroché et espacé c'est parfait aussi.
Tu peux laisser 8h au four à 50 degrés pour un séchage express.
Il y a aussi dans une boîte avec une dessinateur genre sels d'epsom.
Je te conseil les simples plaques de cartons à l'ancienne, c'est efficace et aucunes chances de se "rater" il y en a pour 10 jours avant qu'ils craquent comme des chips et soit prêt pour le bocal hermétique
Dernière modification par Vivel (06 août 2019 à 23:11)
Salut merci pour ta reponse et tes conseils, je vais opter pour les cartons, je prend de simple carton? Ou des cartons genre boite de surgelé vide etc ca marche aussi bien? Je les laisse a l air ou je les enferme dans une boite? Et je ne met du carton que en dessous ou je les mets en sandwich? Le sopalin c est une bonne idee ou a eviter? Encore merci de ton aide :)
Tout les champignons sont comestibles, certains ne le sont qu'une seule fois.
Carton un peu épais genre déménagement ou livraison serait mieux je pense. Ça aidera à absorber plus d'humidité. Tu peux raccourcir le temps de séchage en coupant les champignons en deux verticalement. Ça doublera aussi la surface de séchage alors c'est un choix. Tu peux aussi faire un pré séchage avec un ventilo, pense bien à retourner les champis si tu décides de le faire. Ça te fera gagner p'tet un jour de séchage et ça empêchera les moisissures. Une fois bien secs en surface, ça se sent tout de suite au toucher, tu peux reculer le ventilo et baisser la puissance ou l'éteindre complètement.
0
0
0
Soutenez PsychoACTIF
Flux RSS | Affichage Mobile
Droit d'auteur : Les textes de Psychoactif de https://www.psychoactif.org sont sous licence CC by NC SA 3.0