Salut !
C'est assez dur a dire comme ça, et je suis pas un grand expert non plus, mais je vois deux trucs qui pourraient causer ça :
La 1ere, c'est juste que lors de la manipulation, le
mycélium a pris un petit coup, et ça a tendance a bleuir. Rien de grave ici.
La 2eme, étant donné que tes champotes ont l'air déjà bien développés, et que la tâche est assez foncée, ce serait que des spores ont déjà été relâchés, et sont venus colorer le
mycélium. Ça s'est moins bien, ça peut entrainer contaminations, ou juste empêcher de pousser. Ça peut se voir assez facilement : si le voile en dessous des champotes est déchiré, c'est probablement ça !
Enfin, je vois pas trop ton installation, mais tu n'aères jamais
? Ca peut être bon d'aérer 15 secondes tous les jours, ça respire les
champis !
Bonne pousse,
CO