La taurine : un p'tit débat ?

Non ce n'est pas un secret , la taurine vient de la bile de taureau ( il le dise sur wikipedia ) , mais il vrai qu'il y'a plusieurs choses qu'ont ignorent sur la taurine : quels sont les risques , la dépendances , voir même le comparer a la caféine !
La est le secret !

Dernière modification par 357magnum (05 novembre 2009 à  20:15)

La taurine seul n'es pas spécialement mauvaise, mélanger avec de la caféïne, c'est plus mauvais. Mais dans le red bull, il ni as que 0,4% de taurine...

Elle a été isolée initialement dans la bile de taureau. Sa structure se rapproche de celle du GABA.

Métabolisme :

La taurine est présente dans l'alimentation et est bien absorbée par le tube digestif. Elle est également synthétisée par l'organisme. Sa biosynthèse, qui s'effectue à  partir de la méthionine en passant par la cystéine, comporte plusieurs étapes. La vitamine B6 intervient comme coenzyme dans trois d'entre elles.

La taurine est présente dans l'ensemble des tissus, mais plus particulièrement à  concentration élevée dans le cerveau, la rétine et le myocarde.

Sa concentration intracellulaire est de 500 à  2000 fois plus élevée que sa concentration extracellulaire; de ce fait elle intervient dans la régulation des échanges osmotiques.

La taurine pénètre à  l'intérieur des cellules par co-transport avec le sodium qui est ensuite pompé hors de la cellule par la Na+ / K+ATPase. Sa concentration intra-myocardique s'élève en cas d'insuffisance cardiaque par augmentation de sa pénétration intracellulaire, et sa concentration plasmatique s'élève lors d'un infarctus du myocarde.

Effets :

Les données de la littérature concernant les rôles possibles de la taurine comme médiateur sont moins précises que celles qui concernent le GABA. Mais on sait qu'elle favorise la pénétration des ions Cl- à  l'intérieur des cellules, ce qui augmente leur polarisation. La taurine a les effets suivants:

    * des effets de type GABA, notamment un effet antiépileptique qui est renforcé en présence de zinc.
    * une action anti-arythmisante et tonicardiaque. La diminution de la concentration de taurine intramyocardique pourrait aggraver les cardiomyopathies.
    * un effet protecteur vis-à -vis des surcharges calciques intracellulaires. La taurine module en effet la concentration de calcium en augmentant sa captation par le réticulum sarcoplasmique et en favorisant son extrusion hors de la cellule par stimulation de la calcium-ATPase.

Applications :

Il n'y a pas à  l'heure actuelle de médicament dont le mécanisme d'action principal soit une modulation de la synthèse ou de la libération de taurine.

La taurine elle-même n'est pas commercialisée. Un de ses dérivés, l'acamprosate ou acétylhomotaurinate, est utilisé dans le traitement de la dépendance alcoolique et plus précisément dans le maintien de l'abstinence chez le patient alcoolo-dépendant car il réduit l'appétence pour l'alcool.

http://www.pharmacorama.com/Rubriques/O … esa5_1.php

Y a quelques années , cette société avec de bon chiffre d'affaire , se voit refuser la commercialisation sur le sol français , bof il en vendront des tonnes de litres partout dans le monde , seront placardé sur de très gros évènement , et leur CA grossi , grossi , grossi.

Et puis un jour , hop la France autorise la commercialisation (alors qu'il me semble que la formule n'avais pas évolué d'un poil) comme c'est bizarre didonc ...

Bon la version "officielle" laisse perplexe :

En avril 2008, elle reçoit une autorisation de commercialisation en France en menaçant cette dernière d'une assignation en justice.

L'État français est finalement condamné à  payer une amende de 300 millions d'euros pour cause d'interdiction de commercialisation d'un produit autorisé dans la zone européenne. Par conséquent, le 15 juillet 2008, Christine Lagarde, Ministre de l'Économie autorise, malgré de possibles effets nocifs, de en France la commercialisation dans une version dérivée de l'originale contenant de la taurine et du glucuronolactone. En contrepartie la canette devra porter la mention obligatoire « déconseillé aux enfants et aux femmes enceintes ».

On ne me ferra pas croire que Redbull n'ai pas par diverses méthode soudoyer quelques personnes en France , ca se pratique a tout les niveau dès qu'il s'agit de grosse société internationale , pas forcement des mallettes de cash , dans la grande finance y a d'autres méthode ...

Donc forcement , si d'un coté on autorise une société a vendre un produit contenant de la taurine , "normal" que d'autre société demande et se voit accepté la commercialisation (sauf si il paie moins et pas aux bonne personne :p )

La société autrichienne Red Bull, spécialisée dans les boissons énergisantes, a augmenté son chiffre d'affaires de 7,9% en 2008 à  3,323 milliards d'euros, a annoncé le groupe mercredi 4 février. Les ventes de la société non cotée ont progressé de 13,2%, Red Bull a ainsi commercialisé plus de 4 milliards de canettes dans le monde l'an passé

Faudra attendre 2010 pour le CA de 2009 mais mon petit doigt me dit qu'il a encore augmenter ^^
Sinon concernant la taurine j'ai trouvé ca (a vérifier) :

La taurine a été expérimentée sur les GIs durant la guerre de Corée et la guerre au Vietnam pour augmenter la vigilance mais elle aurait provoqué des maux de tête et quelques cas d'hémorragies cérébrales. Il n'y a pas d'étude fiable sur les effets d'une dose massive de taurine, seule ou associée à  de l'alcool. L'excès de taurine provoque parfois des phénomènes de priapisme avec troubles associés tels que météorisme abdominal ou ténesme

Bon après je doute qu'en buvant quelques Redbull on mettent gravement sa vie en jeux , mais par principe ...

Enfin bref ca me fait un peu penser au fluor (y a quelques liens plus explicite en bas http://fr.wikipedia.org/wiki/Fluor , on y a des décennie les industrie produisant de l'aluminium ne savais plus quoi foutre des tonnes de fluor qu'elle produisais et dont elle devais se débarrasser , et ca a atterrit dans nos dentifrices , chewing-gum et ailleurs ^^

http://presselibreinternationale.com/fl … inium.html

Le fluor est donc nécessaire à  la production d'aluminium et le processus produit d'énormes quantités de résidus toxiques fluorés. L´extraction de l´aluminium forçait à  «liquider» le résidu toxique de fluorure de sodium, mais on n´hésitait pas de le déverser dans les cours d´eau et était inévitablement libéré en partie dans l´atmosphère.

La pollution du fluor était un problème majeur pour l´environnement au début du siècle dernier. Vu que la concentration des cours d'eau affichait des concentrations de plus en plus élevé de fluor, et que souvent ces cours d'eau servaient au traitement des eaux potables de plusieurs municipalités, on retrouvait le fluor au robinet. Graduellement, il fallu s'adapter : if you can not fight them, join them. On ne pouvait se débarrasser du fluor, alors il suffisaint de convaincre des organismes reconnus pour accepter la présence du fluor et même déterminer des doses acceptables, mais dites «optimales» pour être plus rassurants. Par de judicieuses campagnes de marketing on a fait accepter le fluor comme un ingrédient indispensable dans ce qu´il y a de plus précieux au corps humain, l´eau.

enfin bref c'est quand même une autre histoire ^^

Dernière modification par LLoigor (07 novembre 2009 à  10:04)

357magnum a écrit

Ceci dit Lloigor , je rejouterai a propos du fluor que l'eau potable en Angleterre est très riche en fluor , probablement a cause de ce que a citée !
Enfin bon , heureusement que nous sommes pas en Angleterre , on a la chance d'avoir un bon traitement des eaux en France .

Humm je ne sais pas si l'angleterre est un gros producteur d'aluminium , mais si c'est le cas ca expliquerai surement ce % élevés dans leur eau

Bruce Banner a écrit

A la salle de muscu où je vais, y'a une boisson qui s'appelle "power starter" à  base de taurine et de caféïne.
J'ai essayé 1fois je me suis juré de plus recommencer, le redbull c'est gentil à  coté, avec cette boisson j'ai eu 5heures de tachycardie après l'entrainement....à  ne pas laisser entre toutes les mains...et biensur, impossible de dormir avec !!!

donc effectivement , mélangé avec la caféine , y'a danger . Merci et bon a savoir .