[ Recette ]

Space Yaourt

Bonjour à tous et toutes et bonne et heureuse année !
Je poste ce petit message car je désirerais connaitre vos recettes de "Space Yaourt" et surtout celle que vous considérez la plus efficace s'il vous plait.
Je m'en fais régulièrement avec du Zaptar (ce qui reste après une vaporisation avec mon Vapcap M 2021 ) ou simplement avec de la résine.
Je prends l'équivalent d'un bon gros joint et je le mets dans une grande cuillère à soupe
métallique ,que je n'utilise que pour cela d'ailleurs, avec un peu d'huile d'olive.
J'utilise de l'huile d'olive car le beurre a tendance à rapidement cramer si on fait pas gaffe.
Enfin bref, je chauffe tout doucement, très doucement le tout par en dessous avec mon briquet chalumeau et je touille régulièrement jusqu'à ce que tout le chichon soit fondu, que le liquide dans la cuillère soit bien homogène.
Il faut bien chauffer mais sans que ça bouille.
Ensuite je me dépêche et verse le tout dans un yaourt nature puis je mélange soigneusement le liquide au yaourt.
Je rajoute un sucre mais c'est selon les goûts de chacun.
Voilà ma recette de "Space Yaourt",je sais qu'elle n'est pas parfaite mais elle s'avère efficace. Je suis curieux de connaitre les votres.
Cordialement.
Peace.