Séchage champignons air libre

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Piknik homme
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champi vert0champijaune0cxhampi rouge0
Inscrit le 12 Dec 2024
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Bonjour,

J’ai récolté mes champignons il y a maintenant 3 semaines.
Depuis je les fais sécher dans mon placard dans la cuisine.
Ils sont encore un peu mou.
Pensez vous que c’est normal après autant de temps qu’ils ne soient pas encore totalement sec ?

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Armalite homme
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champi vert0champijaune0cxhampi rouge0
Inscrit le 07 Nov 2020
46 messages
salut, le mieux selon moi c'est de t'acheter un déshydrateur alimentaire (20e en moyenne) et en 12h ils sont sec.  Bonne journée/soirée wink

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www bob l'éponge homme
Nouveau Psycho
champi vert6champijaune0cxhampi rouge0
Inscrit le 29 Dec 2023
112 messages
salut,

je mets le champis devant un ventilo quelques heures,
puis au four à 50° jusqu'à ce qu'ils craquent comme des gaufrette

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