[ Séchage ]

Séchage sur le poêle à bois?

Bonjour, j'habite en caravane et je suis en train de faire sécher ma belle récolte de golden teacher.
Cela fait bien 10 jours que les premiers champis sèchent à l'air libre dans un placard sur du carton mais je n'arrive pas à obtenir le côté "craquant" pour pouvoir les conserver en pot.
Pensez vous que si je les placent sur une grille surélevée sur le dessus de mon poêle à bois ça fonctionnerait, une température trop élevée ça craint pour le séchage ?
Merci de votre réponse :)