Salut voici mon deuxième flush. J’ai toujours du mal à savoir quand récolter les champignons. Est-ce qu’il faut que quand je regarde en dessous la protection du champignon commence à Ce decoller quelque soit la taille du champot ? Merci pour vos réponses
quand ton champignon commence a devenir grand et que le chapeau s'elargie de plus en plus ( il passe d'un genre de petite boule a un chapeau plus ) la colerette se detache et tu peut voir que plus ton chapeau s'elargie plus la collerette se detache, tu peut attendre qu'une se soit ouverte ou ramasser juste avant. tu peut soit recolter les plus gros qui vont s'ouvrir, genre si le soir avant d'allez te coucher tu vois quelque un qui commence a s'ouvrir tu peut les ramasser et ramasser les autres le lendemain, soit tu ramasse tout d'un coup meme les plus petit ( tu evite les risques de contaminations comme ca mais tu a un plus petit flush )
Recolte quand le voile qui lie le chapeau a la tige commence a s'ouvrir. C'est l'espece de fine pellicule visible par le dessous quand le chapeau s'horizontalise.
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