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"Il faut une qualité de produits bien précise, ajoute Jouany Chatoux. Oui, cette plante peut pousser en plein air comme du chiendent, mais là il s'agit de faire quelque chose de calibré. Selon le taux de molécules recherché, la valeur de la production varie de 1 à 10 ! On va débuter avec la production de "cannabis bien-être", c'est une variété de chanvre aux effets atténués, et dont la culture est légale en France. En revanche, la transformation des feuilles et des fleurs doit se faire à l’étranger, quitte à revenir chez nous ensuite sous forme de produits autorisés à la vente. Ça va nous permettre de nous faire la main en attendant l'autorisation de production pour le cannabis thérapeutique."
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