[ Cannabidiol ]

Expérience de Mixologie (Cocktails) et CBD ?

Deux options s'offrent à toi.

Tu utilises une herbe nature pour te contenter des tanins pour un peu d'amertume surtout de l'astringence, tu auras pot de zobi en termes d'effets. Tu auras juste un effet Hype sans utiliser des cannabinoïdes decarboxylés.
Mais là tu te prives des terpènes car ils sont extrêmement volatiles.


Deuxième option, tu contactes consultant capable d'allier chimie des parfums, alchimie et bon goût.
Un consultant capable d'allier les propriétés organoleptiques de la plante et son alchimie complexe pour des effets subtils ou non en fonction de la législation.

Pasque si c'est juste pour la hype, une pointe d'amertume et beaucoup d'astringence, mieux vaut pister autre chose que des fleurs de cannabis.

2. Si je cherche les effets recherchés plus haut, avez-vous d’autres substances à conseiller ?

L'anetol par exemple.

Tu nous réinventes un pastaga à la ganja...

J'ai le savoir faire et le plus gros fabricant de terpènes purifiés européens à portée de main.

La perfections de leurs parfums mérite l'audace de la création.

Je t'invite aussi à te mettre en relation avec des producteurs d'extraits qui ne soient pas des stupéfiants et pourront être proposés légalement au commerce et à la consommation en France.

Dernière modification par Mister No (08 avril 2020 à  08:35)

Il faut que tu decarboxyles les cannabinoïdes, idéalement au four sous vide, pour préserver les terpènes.
Si tu blanchis la weed longuement, ça marche aussi mais là tu vas perdre les tanins en plus.
L'astuce serait de partir sur un produit decarb au four et d'utiliser des terpènes.
Tu peux aussi partir d'une huile obtenue par réduction d'alcool qui infuse à-18 et que tu dilues ensuite dans ton cocktail. Aromatiser avec des terpènes paraît complémentaire.
Pour donner des tanins, tu peux faire infuser des feuilles.  Va falloir faire des essais, il te faut un testeur en plus du consultant.
Citron, mandarine, orange amer, lavande il y a de quoi jouer avec les terpènes.
J'ai déjà réalisé des boissons sans alcool au goût de hasch plus que d'herbe et pourtant confectionnees avec de l'herbe.
Le space milk shake à la vanille est une tuerie. Juste des arômes de hasch en fin de bouche et une légère astringeance qui te dit qu'il n'y a pas que de la pomme.
Sinon, j'ai déjà recyclé des teintures mères à l'apero directement dilué dans ce que tu bois.
C'est fort, attention si ça contient du THC, le mélange secoue surtout pour ceux qui ont encore le courage de boire.

Dernière modification par Mister No (08 avril 2020 à  18:17)

C'est plus simple de placer l'herbe dans des sachets plastiques et de les placer dans de l'eau bouillante un long moment.
Tu as aussi des compartiments en métal pour ton mettre l'herbe sous vide à placer dans un four.
Tu évites ainsi de vaporiser les aromatiques qui sont des molécules très volatiles, a partir de 50/60 degrés comme dans un vapo ou le goût arrivé à très basse température.

Dernière modification par Mister No (04 juin 2020 à  07:21)