Bon, j'ai fais pousser des champi, et les stock. Mais une fine couche de "mousse blanche" très douce, apparaît sur certain capuchon. Mes champi ne sont pas au frigo, en effet je vis pas tt seul et je peux pas prendre ce risque..
Dis nous en plus. Tu les stock ou ? Dans quel condition ? Sont ils secs ou encore humide ? Stocke depuis combien de temps ? Cette mousse blanche est la depuis combien de temps ? Quand est elle apparue ?
Comme je ne peut pas les mettre au froid, ils sont dans une boîtes a chaussures, frais, et de puis 5 j, cette mousse est la je crois depuis 2jours.. je sais, ça fait mal aux yeux mais je n'ai pas d'autre choix, frigo et congel inaccessible.. Et peut pas les faire sécher car cela prend trop de tps (darons qui risquent de s'en apercevoir..)
Les champis, frais, enfermés dans une boite à chaussure, que tu ne peux pas faire sécher.
Tes champis sont juste en train de réagir à l'humidité qui est enfermée dans la boite, ils sont composés à 90% d'eau et elle ne peut simplement pas s'échapper car aucune ventilation !
En gros ils sont en train de pourrir.
Je m'y connais pas assez pour te dire s'ils sont encore consommables ou non en voyant ta photo. En attendant qqn de plus connaisseur, ne les mange pas.
Ce que tu peux faire en revanche, c'est trouver un moyen de les sécher pour les sauver en attente d'une réponse rassurante.
Dernière modification par Ratel (08 octobre 2020 à 18:26)
Bonsoir, Il me semble que les mettres entre deux feuille de journal serais mieux. Ont t il tous ce duvet blanc? Mangé des champotes pourris je testerai pas ?
Pour tes parents tu pourrais essayer de faire secher tes champignons au four. A 50°C porte entre ouverte. Ça prends 8h, peut être plus si besoin mais du coup en 1 journée ça peut être réglé.
Sauf si quelqu'un te dit explicitement que c'est bon tu peux les manger, le plus sage serait de tout jeter au cas où...
Merci je vais essayer aujourd'hui, j'espère que sécher comme ça, il ne seront plus foutu, et si quelqu'un pouvait me dire si ils sont tjr comestibles..
Alors même si tu les sèches, s'ils ont eu de la moisissure je ne te conseille pas de les manger. Après si certains ne sont pas moisi, pourquoi pas. Du moment qu'ils n'ont vraiment pas été en contact avec la moisissure. Après ça c'est dans l'optique RdR, ce qu'on prone sur le forum. Libre a toi d'essayer, peut être tu aura des effets psyché, mais peut être pendant ton trip t'ira passer ton temps aux toilettes, voir pire... A toi de voir
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