Tussidane sans sucre périmé couleur étrange

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Anonyme8189
Invité
Bonjour et merci à tous ceux qui prendront le temps de me lire et de m'aider.

J'ai trouvé des vieilles bouteilles de Tussidane dans un placard, dont une sans sucre. Je n'ai pas assez de Tussidane normal donc j'ai décidé de compléter avec le sans sucre, qui avait dépassé la date de péremption (d'environ 8 mois). Mais j'ai remarqué que la couleur était différente de celui avec sucre : bien plus jaune, et donc ça a laissé une sorte de traînée jaune dans la solution. Est-ce la couleur normale du sirop sans sucre, ou alors est-ce parce qu'il est périmé et donc imbuvable ?

Merci de vos réponses, Vmbra.
 

Abracabrantesque homme
Psycho sénior
France
champi vert0champijaune0cxhampi rouge0
Inscrit le 13 Jul 2019
641 messages
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Perso je pense que au bout de 8 mois c'est encore comestible. Je pense que la différence de couleur est du au sirop qui est différent mais je suis pas sur a 100%.

Dernière modification par Abracabrantesque (28 novembre 2019 à  08:04)

Hors ligne

 

Anonyme8189
Invité
Merci de ta reponse.
 

Lyx homme
Nouveau membre
France
champi vert0champijaune0cxhampi rouge0
Inscrit le 22 Oct 2019
41 messages
pour les molécules médicamenteuses, elles sont impérissables, le principe actif peut juste baisser en efficacité au fil des années une fois la date dépassée.

maintenant y a pas que le principe actif, y a du sucre ou un édulcorant, j'aurais eu tendance à dire que si c'était le sucre qui avait un dépôt, c'est qu'il avait cristallisé, donc   aucun souci, mais vu que tu parles de celui avec édulcorant, je suis pas certains qu'il puisse cristalliser aussi (c'est du sorbitol ?).

le petit doute c'est que ça soit de la moisissure si ton flacon était mal fermé, mais tu dis que ça fait que 8 mois que la date est dépassée, ce qui m'étonnerait du coup.

évalue les risques, est-ce que le dépôt est conséquent ?

Hors ligne

 

Anonyme8189
Invité
Salut Lyx, désolé pour la réponse tardive. C'était du maltitol liquide (l'édulcorant). Il n'y avait pas de dépôt mais je pense que ça a baissé en potentiel (d'après mon expérience d'aujourd'hui que je vais raconter dans un nouveau thread). Merci pour ta réponse en tout cas.
 


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