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Culture GT questions

Bonjour à tous,

Dernièrement j'ai lancé un kit (dunk 12h), aujourd'hui j'ai récolté 60g frais ce qui ne fait pas beaucoup effectivement mais ils sont beaux :).

J'avais mis un seul coup de fourchette et tout les champipi ont poussé a ce niveau.

J'ai voulu mettre d'autres coup de fourchette, et même doucement j'ai remarqué une fissure sur le substrat, mais il n'est pas cassé, est ce que cela pose t'il problème ? ( Je mettrais des photos plus tard je l'es mis en dunk pour le deuxième flush )

Aussi, le coup de fourchette peut t'il traverser le pain ? Ou faut il faire juste des petit trous ?

Merci :)