Bonjour,
J’ai été à Amsterdam le week end dernier et je suis rentrée avec des champignons hallucinogènes. A mon retour en France je les ai laissé dans leur boîte d’origine et je les ai mis dans un tiroir. Quelques jours plus tard une moisissure blanche avait recouvert la
truffe. Alors j’ai été voir si je pouvais trouver des postes similaires au mien et j’ai vu que parfois les moisissures pouvaient vraiment nuire à la santé, je n’ai pas dépassé la date de péremption qui est sur la boîte mais je ne les ai pas conservé au frais et j’ai vu que certains d’entre eux nécessitaient une très faible température de conservation. Du coup est ce que je peux consommer les champi en enlevant la moisissure ou j’ai plus qu’à les jeter ?
Merci davance!!