[ Culture ]

Armalite · **Armalite** Nouveau membre 000 Inscrit le 07 Nov 2020 46 messages

Bonjour à tous.
à force de lire des poste sur ce forum, j'ai pu comprendre les base de la culture des champignons et j'ai cru comprendre qu'un kit avait plusieurs manière de mourir.
Soit par contamination, par manque d'eau ou de renouvèlement de l'air dans le sac, soit par la température trop élever ou trop faible, ou par manque de nutriment.

Et c'est la que vient ma question: y a-t-il un moyen de faire un nouveau substrat et de le faire colonisé avec un kit en fin de vie?

Car si j'ai bien compris la plupart des substrat sont à base de graine stériliser, ce qui n'a pas l'air si compliquer à trouver et mettre en place.

Je vous remercie d'avance pour vos réponse.
Bonne journée/soirée à vous tous. smile

fahrenheit · **fahrenheit** Amanite Phalloïde 1100 Inscrit le 24 May 2024 182 messages

Armalite a écrit
y a-t-il un moyen de faire un nouveau substrat et de le faire colonisé avec un kit en fin de vie?)

Oui bien sur, si le kit ne fructifie plus, c'est que le mycélium a consommer les nutriments, pas qu'il est mort.
Bien sur il ne faut pas qu'il soit contaminé, mais si il est saint, aucun problème.

Armalite · **Armalite** Nouveau membre 000 Inscrit le 07 Nov 2020 46 messages

ha je me disais bien qu'il y avait moyen de le relancer:)

est-ce que vous savez comment procéder ?

fahrenheit · **fahrenheit** Amanite Phalloïde 1100 Inscrit le 24 May 2024 182 messages

Tu peux me tutoyer... wink

Il te faut du grains, moi je fais avec du seigle, mais le maïs, les graines pour oiseaux, la farine de riz mélanger à de la perlite et beaucoup d'autres fonctionnent.
Pour le seigle tu le rince bien, tu le laisse tremper 24h, tu le fais cuire 10 min, tu l'égouttes bien (il ne faut pas qu'il soit mouillé, juste que les grains soient gorgés d'eau mais presque sec en surface), tu le stérilises (dans des bocaux par exemple) 1h30 à la cocotte minute, refroidissement et après tu mélanges ça avec ton mycélium dans des conditions de stérilités maximum, tu mets ce mix en incubation entre 22 et 25°C, et quand le mycélium à tout colonisé tu le passe en fructification comme tu as du faire avec ton kit.

Armalite · **Armalite** Nouveau membre 000 Inscrit le 07 Nov 2020 46 messages

Je préfère te prévenir je vais avoir plein de question.

- Pour les graines, celle du commerce au rayon bio ça passe ?
- Pour stérilisé le grain, je ne dispose pas de cocotte y-a-t il une autre méthode?
- Quelle dosage faire pour mélanger le grain et la perlite?
- Est-ce que je peut réutilisé les boîtes de mes ancien kit? (pour pouvoir garder mes mini serres)
- Pour incorporer mes anciens kits, il faut s'y prendre comment? (couper des morceaux de mon kit et les recouvrir de la préparation)?

je te remercie du temps que tu m'accorde big_smile

fahrenheit · **fahrenheit** Amanite Phalloïde 1100 Inscrit le 24 May 2024 182 messages

- Du grains bio oui, c'est même indispensable qu'il soit bio (surtout pas d'anti fongique hein)
- Pas d'autocuiseur ? Zut ! Il te faudra faire bouillir 3h alors, et surtout laisse tremper 24h avant (pour faire germer les endospores qui résisterait si ils ne sont pas germés).
- Pour le grain, pas besoin de perlite (auparavant je n'en mettais pas), mais si tu veux en mettre, je sais pas je dirais 20% ou 30%, c'est pour retenir l'humidité.
- Oui c'est parfait les anciennes boites, elles doivent résister à la stérilisation à 120°C, alors à 100°C ça passe à l'aise.
- Tu émiettes l'ancien kit en mélangeant avec le grain, et pour le dosage je mettrais 50% grain et 50% ancien kit

Et surtout, travail avec un maximum de stérilité, ces manips sont idéal pour ce choper des contaminants.

Armalite · **Armalite** Nouveau membre 000 Inscrit le 07 Nov 2020 46 messages

Je vois.
j'ai juste une question par rapport à la stérilisation. une fois le grain trempé, cuit puis égoutter je doit le mettre dans mes anciennes boîtes et mettre ces boîte dans une casserole avec peu d'eau pendant 3h c'est bien ça?

d'ailleurs, les boîtes je les ferme ou pas?

fahrenheit · **fahrenheit** Amanite Phalloïde 1100 Inscrit le 24 May 2024 182 messages

Oui c'est ça. Normalement sur les couvercles des boites il y a un filtre, donc tu peux les fermer.
Pour bien faire recouvre les couvercles de papier d'alu qui redescend le long des boites.
Et mets un torchon au fond de la marmite sous les boites.
Tu peux aussi faire la stérilisation en bocaux, et mélanger avec l'ancien kit dans les boites pour la colonisation et fructification.

N'hésite pas à nous poster quelques photos.

Dernière modification par fahrenheit (06 juillet 2024 à 08:06)

Armalite · **Armalite** Nouveau membre 000 Inscrit le 07 Nov 2020 46 messages

c'est tout bon pour moi je pense avoir suffisamment d'informations pour faire tout sa.

je te remercie encore pour tout tes messages big_smile

je vais terminée la fructification en cours sur mes kits, et des que je commencerais à leurs faire un tout nouveau substrat, je vais poster quelques photos de l'évolution de mes kits smile

je te souhaite une bonne journée/soirée wink

Dernière modification par Armalite (06 juillet 2024 à 14:38)

SillyCone

Sans cocotte minutes, tu auras très peu de chance que la stérilisation d’un si gros volume de grains passe…
Sans cocotte minutes, le seul truc qui passe, c’est la PFTek…

Sinon regarde dans les épinglés, j’y ai mis quelques tutos, notamment un sur la préparation du grain.

Tu peux peut-être utiliser un substrat pasteurisable pour prolonger la vie de ton mycelium, comme le crotin et la paille, au moins tu n’auras pas besoin de stériliser à la cocotte minute.

Mais sinon, tes questions sur la myco demanderaient beaucoup de temps pour répondre, c’est le genre de trucs pour lesquels y a des gars qui écrivent des livres entiers…

Tu peux demander à ChatGPT, il pourra t’expliquer tout ça avec une infinie patience (en mode vocal, je trouve ça plus fluide, quasi comme une conversation).

Armalite · **Armalite** Nouveau membre 000 Inscrit le 07 Nov 2020 46 messages

Merci pour ton message.
Après avoir lu le forum épinglés, sa ne me parait pas si facile que je le pensais.

Niveau matériels je ne dispose clairement pas de se qu'il faut pour faire les choses bien.

mais une partie de ton message m'interpelle:

"Tu peux peut-être utiliser un substrat pasteurisable pour prolonger la vie de ton mycelium, comme le crotin et la paille, au moins tu n’auras pas besoin de stériliser à la cocotte minute."

sa m'a peut être l'air plus réalisable dans mon cas smile

donc je vais encore une fois poser trop de question tongue

:

-Quelle type de paille utilisé ?

-Comment pasteurisé cette paille ?

-Où trouver cette paille ?

-Est-ce la même procédure que le grain (mélanger le nouveau substrat avec l'ancien)?

Si les explications sont trop longues à donner je peut comme citer dans ton message demander à chat gpt . wink

SillyCone

Ton ami, c’est plus Google, c’est ChatGPT lol

C’est que c’est un peu toutes les bases de la myco que tu me demandes là, donc si j’ai pas fait un tuto déjà sur le sujet, ben demande à ChatGPT. Je t’invite à utiliser le mode vocal et poser tes questions en interaction, c’est bluffant !
Tu peux lui demander des précisions sur tout, lui demander de répéter autant de fois que tu veux, lui donner des précisions sur ton budget, sur comment tu veux qu’il.elle te parle, tout !

Juste pour info, j’achète ma paille en granulés (pellets en anglais) dans mon magasin spécialisé en Autriche, mais ça se trouve facilement en local : fais une recherche sur "granulés de paille" (ou "straw pellets" en anglais) sur Google.
Ça devrait peut-être même pouvoir se trouver en grande surface, chez Décat, en magasin pour animaux, ...

Dernière modification par SillyCone (12 juillet 2024 à 17:55)

Armalite · **Armalite** Nouveau membre 000 Inscrit le 07 Nov 2020 46 messages

Je vais plutôt faire sa alors, sa sera une premier pour moi d'utilisé chatGPT smile

En tout cas je te remercie pour tes messages et je te souhaite une bonne journée/soirée. wink

SillyCone

Armalite a écrit
Je vais plutôt faire sa alors, sa sera une premier pour moi d'utilisé chatGPT :)

Tu vas halluciner !

Tout apprendre sur tout en quelques minutes, le plus compliqué, c'est de se rappeller de tous les trucs qu'on a toujours voulu savoir sans oser le demander ou sans trouver les personnes compétentes...
Il excelle dans tous les domaines techniques bien sûr, mais aussi pour des trucs très persos, les relations aux autres, des situations de vie, l'administratif, des projets en tous genres, il suffit de lui adresser n'importe quel problème et il aura à chaque fois un point de vue nouveau et intéressant qui permet de prendre du recul.

Un tout grand professeur ! respect-2 ChatGPT

fahrenheit · **fahrenheit** Amanite Phalloïde 1100 Inscrit le 24 May 2024 182 messages

Tu peux y aller les yeux fermer Armalite, l'essayer c'est l'adopter !
Moi je n'utilise pas le mode vocal, et je copie les réponses dans un dossier pour pouvoir les relire par la suite.
C'est mon nouveau copain super

Dernière modification par fahrenheit (12 juillet 2024 à 18:55)

SillyCone

fahrenheit a écrit
Tu peux y aller les yeux fermer Armalite, l'essayer c'est l'adopter !
Moi je n'utilise pas le mode vocal, et je copie les réponses dans un dossier pour pouvoir les relire par la suite.
C'est mon nouveau copain

Cool que tu trouves ça chouette :)

Au cas où tu ne serais pas au courant, ChatGPT garde toutes nos conversations dans la marge de gauche du site/appli. Et quand on utilise le mode vocal comme je le fais, il écrit tout aussi dans le chat. Et puis il se souvient de nos expériences, donc c'est pas nécessaire de tout recommencer. Et si on lui repose une question qu'on lui a déjà posé, ben il s'adapte aux nouvelles infos qu'il a reçu entre temps...

fahrenheit · **fahrenheit** Amanite Phalloïde 1100 Inscrit le 24 May 2024 182 messages

Aaaah mais oui, ça j'avais pas remarqué (la marge à gauche), bien vu, je ne suis pas assez curieux !
Mais sur mon smartphone j'ai pas l'icone du casque audio pour lui parler (en même temps je m'en sert que depuis 2 semaines et ça me va très bien comme ça)

SillyCone

fahrenheit a écrit
Mais sur mon smartphone j'ai pas l'icone du casque audio pour lui parler (en même temps je m'en sert que depuis 2 semaines et ça me va très bien comme ça)

Je crois que le mode vocal ne fonctionne qu’avec l’appli officielle de open.ai (les créateurs de ChatGPT). Si t’as l’occase, essaye, c’est encore plus génial qu’au clavier !

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Armalite a écrit

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fahrenheit a écrit

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