[ Aspect, gout & odeur ]

Goûte et chauffe, besoin d'éclaircissement cons actuelle

Hello à tous !
J'aurais besoin de vos avis précieux et précis ahah pour celle que je prends en ce moment. Je prends seulement occasionnellement donc c'est embêtant de louper le truc. Première petite précision j'utilise toujours la même cuillère,mêmes briquets, même bouteille en guise de pipe et même même moyen de séchage.
Il n'y a que pour la conservation que je n'ai pas de bonne condition si au passage vois pourriez me dire votre façon de la conserver une fois prête ? Car j'aime bien faire durer.
Deuxième précision je prends toujours au même gars que je connais d'ailleurs un peu et qui est réglo (quand elle est moins bonne et qu'il a des retours bof ou négatifs il me le dit cash) et me dit ensuite quand il vient d'en rentrer une que les clients baseurs kiffent.
Bref pour celle qu'il a en ce moment je l'aime bien MAIS j'ai énormément de mal a bien la cuisiner... J'avais tendance a ne pas assez la chauffer donc au lieu d'une belle goûte blanche ça me laissais une goûte huileuse grise claire et surtout pâteuse au fond de la cuillere. Goûte qui au lieu d'être fixe au moment où je crée le choc thermique avec l'eau puis que j'éponge suit les mouvements de la cuillère donc c'est galère pour réussir a ne pas l'absorber et surtout pour la travailler une fois l'amo puis l'eau épongés. Obligé de remuer un moment pour qu'elle se solidifie mais ça reste un truc a gratter fort sur la cuillère car bien collée en qui ressort donc en miettes suite au grattage. J'ai donc commencé à la chauffer + depuis hier mais comme c'est pas marrant si c'est facile ça allait les premières cuisines j'étais soulagée mais maintenant ça me refait le même délire de goûte grise non solide parce que je pense chauffer trop. Niveau effet c'est très faible.
En gros je n'arrive pas à savoir quand arrêter de chauffer avec celle ci, impossible de déduire le bon moment avec son aspect.
J'aimerais bien mettre 2/3 photos pour que vous voyez et puissiez m'aider. Si jamais certains/ certaines d'entre vous ont déjà connu ça comment avez vous gérer le truc svp ?!?
C'est le dernier kiff pour ce mois ci que je peux m'octroyer j'ai pris 2g mais j'en ai déjà gâché un ce soir... Et n'ose pas cuisiner le 2 ème avant d'avoir de l'aide.
Merci et prenez soin de vous !