[ Stockage & conservation ]

Trop tard pour conserver mes truffes ?

Bonjours, Voilà je vous expose mon problème.

J'ai commander 25 grammes des truffes magiques, que je consomme régulièrement fraîche.

Cette fois si j'ai décidé de les séché, je n'avais jamais essayer auparavant.

Je les ai séché sur une guirlande, puis un fois sec je les ais réduit en poudre, j'ai obtenu 11 grammes de poudre de truffes magiques que j'ai mis dans un bocal, qui lui est au Sec et dans le noir complet.

Je compte les mettre dans du miel pour meilleure conservation, goût, etc..

Mais ce qui me pose problème, c'est que quand je les ais réduit en poudre et mis dans le bocal, je n'ai pas recouché au bocal depuis bien 3 semaines. J'ai vérifié si il y avait une odeur de moisi, mais non, ça sent juste les truffes. Je n'ai pas encore sorti la poudre du bocal pour la mettre dans le miel.

Les effets sont t'ils toujours présent dans la poudre ? Je risque de me tapé une bonne chiasse si je les consomme ?

Des conseils ou des avis ??

Merci