[ Dosage ]

Dose de truffes magiques

Je n’ai pas bien compris y’a question. Comment veux-tu avoir la même « quantité » frais et sec? Parles-tu de principe actif? Si elles sont conservées et séchées dans de bonnes conditions alors oui, il reste la même quantité de principe actif. Le poids lui change énormément, sec il reste environ 10% du poids des champignons frais. Donc sur 20g frais, tu récupères ~2gr une fois séchés, et donc l’eau évaporée.

En ce qui concerne les risques à commander des truffes aux Pays Bas, normalement c’est illégal mais pour être honnête des tas de gens le font régulièrement sans jamais être ennuyés. Ça ne veut pas dire que tu ne risques rien. À toi de voir ce que tu es prêt à assumer, ou pas.