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Papaver somniferum var. album - le « pavot blanc » ou « pavot à opium ». Fleurs à corolles blanches et à fruit indéhiscent (dont les graines ne peuvent être libérées sans destruction du fruit) contenant des graines d’un blanc jaunâtre. Très riche en morphine, il s'agit de la variété de pavot cultivée pour en extraire le latex servant de base à la fabrication d'opium puis d'héroïne.
Papaver somniferum var. nigrum - le « pavot noir », « pavot œillette » ou encore « pavot bleu », utilisé dans les cultures officiellement destinées aux laboratoires pharmaceutiques, mais aussi cultivé pour ses graines et ses qualités esthétiques. Ce dernier se décline d’ailleurs en une multitude de cultivars offrant une large palette de couleurs, de formes des pétales et tailles des capsules, et est ainsi très apprécié des jardiniers. L'un de ces cultivars remarquable est le Papaver giganteum dont les capsules particulièrement grosses peuvent atteindre jusqu'à 8cm de diamètre. Il est très apprécié des fleuristes qui les ajoutent parfois dans leurs compositions.
Capsules séchées de diverses espèces de pavot
Toutes les sous variétés de Papaver somniferum contiennent des alcaloïdes opiacés, dans des proportions qui, bien que variables, restent toujours significatives.[5].
La raison pour laquelle le véritable pavot à opium (Papaver somniferum var. album) n’est pas utilisé dans les cultures officiels est probablement la volonté de ne pas laisser en accès libre des plantes à haut potentiel psychoactif. Ce choix permet également de récupérer et commercialiser les graines de la plante, celle de la variété album présentant un potentiel nutritionnel moindre[6].
donc les graines que tu nous montres sont du var nigrum, pour la varièté exacte impossible de savoir à partir de graines....
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[ Forum ] Culture - Comment faire pousser du Papaver somniferum
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