champi, question champi pourri help !

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Flavien homme
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Inscrit le 27 Aug 2017
6 messages
Bonjour a tous ,

désormais je suis presque sur que mes champi ont pourri mauvaise bactérie sans doute, je voulais savoir si j'en arrache les petit est ce que j'aurais des effets et est ce que  sa vaut le coup  pourrais      je refaire un flush sans que tout pourrisse. ou bien je jette la boite simplement

PS : une partie des champi sont noir et sa pue quand j'ouvre le plastique , merci

Dernière modification par Flavien (28 août 2017 à  13:00)

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Anonymousse au chocolat
٩(^ᴗ^)۶
Inscrit le 12 Nov 2013
2953 messages
C'est mort. Ton pain est contaminé... Poubelle.....

240 g de chocolat noir cassé en morceau.
    60 g de beurre.
    6 œufs jaunes et blancs séparés.
    60 g de sucre et une pincée de sel.

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Flavien homme
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Inscrit le 27 Aug 2017
6 messages
ok merci c'est réglé juste j'en ai pris des tout petit et un qui fait 3 ou  4 cm ils ont un peu de mousse en dessous et certain son légèrement visqueux sur le dessus mais rien de très flagrant c'est risqué d'aprés toi de les manger , ma question peut paraître bête mais je veut être certain avant de tout jeter , une infusion serait pas possible ?

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Anonymousse au chocolat
٩(^ᴗ^)۶
Inscrit le 12 Nov 2013
2953 messages
Perso je les consommerait pas, mais à toi de voir.....

240 g de chocolat noir cassé en morceau.
    60 g de beurre.
    6 œufs jaunes et blancs séparés.
    60 g de sucre et une pincée de sel.

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sphax
modérateur à la retraite
Inscrit le 07 Nov 2011
3806 messages
si il y a eu un problème de contamination c'est la totalité qui part à la poubelle (champ + pain) c'est le plus safe wink surtout si on ne peut identifier avec exactitude de quel conta il est question, certaine son anodine d'autre peuvent t'envoyer à l’hôpital

;p sphax

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Psylo homme
Nouveau membre
Inscrit le 07 Oct 2017
7 messages
Hey, je me permets de rebondir sur le sujet.
Ayant fait ma première récolte dans des conditions non stériles (j'avais pas de qu'on le faire correctement et je voulais pas attendre que les chapeaux s'ouvrent), j'ai relancé la boîte au cas où mais je ne pensais pas avoir une repousse.

Finalement j'ai dû m'absenter de chez moi 2 jours pour un imprévu et quelle fût ma surprise en rentrant ; quelques très grands champignons avaient repoussés dans la boîte.
Bon du coup ils se sont complètement ouverts et la boîte est pleine de spores donc je la jette après récolte.

Mais du coup est ce que des champis pleins de spores sont consommables? Dans la boîte ça ne sent pas la moisissure, mais il est possible que la boîte ait été contaminée lors de la première récolte.
Qu'en pensez vous? :)

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Anonymousse au chocolat
٩(^ᴗ^)۶
Inscrit le 12 Nov 2013
2953 messages
Les champis ayant lâché leur spores sont consommables bien sur.
Rien a voir avec une conta.

240 g de chocolat noir cassé en morceau.
    60 g de beurre.
    6 œufs jaunes et blancs séparés.
    60 g de sucre et une pincée de sel.

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Psylo homme
Nouveau membre
Inscrit le 07 Oct 2017
7 messages
Désolé pour le double post,

En les récoltant là je vois une sorte de mousse aux pieds des champis... ça vous évoque quelque chose? Je vais voir pour les laver/couper les pieds avec de la mousse

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Gaeshea femme
Nexus Nerd
Inscrit le 24 Nov 2015
515 messages

Psylo a écrit

Désolé pour le double post,

En les récoltant là je vois une sorte de mousse aux pieds des champis... ça vous évoque quelque chose? Je vais voir pour les laver/couper les pieds avec de la mousse

Si tu parles d'une espèce de duvet blanc sur le pied de tes champs c'est normal ne t'inquiète pas wink

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Chaman femme
Nouveau Psycho
Inscrit le 28 Mar 2017
125 messages
Oui, logiquement c'est du mycélium, mais avec une photo on en sera certains.

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