Champignons contaminés ?

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Kyoukai homme
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champi vert0champijaune0cxhampi rouge0
Inscrit le 11 Feb 2020
3 messages
Bonjour,

Je débute dans la culture des champignons via les growit !
C'est le premier que je commande et mes champignons commencent a bien pousser.

Cependant il y a une couche de moisissure blanche qui prolifère sur les pieds des champignons. Je me demande si mon kit est contaminé ou si cette moisissure est bénine ?
Je vous transmets une photo :
/forum/uploads/images/1581/champis-ok.png


Merci d'avance

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Daane-El homme
Ad astra per aspera
France
champi vert0champijaune0cxhampi rouge0
Inscrit le 26 Feb 2018
2385 messages
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Salut Kyoukai,

Ne t'inquiète plus, ce n'est rien. C'est juste du mycélium qui grimpe après les champignons. Aucun risque à craindre.

Bien à toi,
Daane-El

"Seuls les poissons morts suivent le courant" , proverbe autrichien.

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Kyoukai homme
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France
champi vert0champijaune0cxhampi rouge0
Inscrit le 11 Feb 2020
3 messages
Merci beaucoup ! Je commençais à flipper de devoir jeter 40€ pour cause de contamination ! Mais du coup quand je vais les récolter il faut l'enlever le mycélium ? ou c'est consommable ? Parce que je compte en consommer une partie encore frais et faire sécher le reste.

Merci d'avance, désolé je n'y connais pas grand chose !

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MikeO'ryize homme
Psycho junior
Hong Kong
champi vert0champijaune0cxhampi rouge0
Inscrit le 09 Jan 2020
307 messages
Salut Kyoukai, c'est parfaitement consommable sans l'enlever

La fin est en germe dans le début

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Kyoukai homme
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France
champi vert0champijaune0cxhampi rouge0
Inscrit le 11 Feb 2020
3 messages
Merci pour l'info ! Je vais récolter aujourd'hui, commencer le séchage mais en garder 20 g de frais sous vide pour les tester vendredi !

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