Catégorie : Road trip - 25 avril 2021 à 09:26
#café
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MangerDesPommes a écrit
Profitez
Décidément, t'es mignon toi ^^.
MangerDesPommes a écrit
C'est en me rappelant à quel point le café est bon que je comprends pourquoi j'ai voulu m'en faire un... C'est quand même fou
Ouai, j'ai souvent eu ce genre de réflexion avec les psychés ! Un intense satisfaction, redécouverte et confirmation de ses propres goûts et plaisirs.
Anonyme813 a écrit
Mais l'effet derrière. Brrrr. Cette sensation buzzy et stressante a mort je m'y ferais pas.
Je n'ai jamais su percevoir cet effet en moi, même avec un truc serré tord boyaux. c'est fou. juste un vague renfort interne. chaleur et qq calories.
Moi jsuis de l'école mélange 60/40 chicorée/café. Une histoire de goût et de digestion pour moi.
avec une pointe de cappuccino noisette. mais c'est un secret.
JFD
MangerDesPommes a écrit
« Est-ce que j'ai pensé à sucrer déjà ? Ah, il suffit de gouter... »
Bien un problème sur j'ai ou haha , café sucré c'est juste impossible pour moi ( j'ai presque envie de le recraché quand il y en a ...
Et oui que c'est bon le café ,mon péché mignon café noisettes acheter chez un torréfacteur ^^
Anonyme813 a écrit
Je n'ai jamais su percevoir cet effet en moi
Moi non plus au début je comprenais pas pourquoi on me parlait de ça .... Jusqu'à temps que j'en prenne pas, que j'étais pas bien fin fatiguée , pas motivé , un peux grincheux ... J'ai pris conscience que le café avait une importance lol
MangerDesPommes a écrit
C'est en me rappelant à quel point le café est bon que je comprends pourquoi j'ai voulu m'en faire un... C'est quand même fou
Toutes les sensations gustatives/odorantes deviennent tellement splendides sous psychés ! Tu as l'impression de pouvoir séparer une à une leurs composantes, comme si elles étaient un livre ou un journal replié sur lui-même ^^
Morning Glory a écrit
Hahaha j'adore le goût aussi maintenant, surtout au lait (végétal pour moi).
Mais l'effet derrière. Brrrr. Cette sensation buzzy et stressante a mort je m'y ferais pas. J'en bois un fond quand je suis vraiment au bout du rouleau ou alors de la chicorée. Heureusement que ça existe la chicorée.
(Nooon, le deca n'est pas totalement exempt de caféine.)
C'est étonnant, car j'ai jamais senti cet effet que beaucoup décrivent. Moi le café me détend de ouf... Peut-être parce que mes angoisses d'habitude sont liées au fait de ne pas avoir l'esprit assez clair...
J'approuve pour la chicorée :)
Anonyme813 a écrit
Hahaha j'adore le goût aussi maintenant, surtout au lait (végétal pour moi).
Intolérance au lactose ? Ou c'est juste une préférence ?
Anonyme813 a écrit
J'en bois un fond quand je suis vraiment au bout du rouleau ou alors de la chicorée. Heureusement que ça existe la chicorée.
La chicorée il va falloir que je m'en achete parceque j'adore ça aussi, mais que j'en bois qu'une fois par an à peine... Merci de m'y avoir fait penser
Anonyme813 a écrit
Quand je viens en France je ramène toujours un demikilo de mon café industriel préféré ( manaresi) ou des mélanges que je fais en torréfaction.
Pour éviter la sensation "buzzy et stressante " il faut boire le café serré : en fait les premières gouttes de café ne contiennent pas de caféine mais que du goût. C'est pour cela que le café italien bien serré tu peux le boire même avant de dormir- comme je fais-
J'ai pas eu l'occasion de goûter de vrai café bien corsé, que des dosettes, c'est quand même fou d'ailleurs...
En bas de gamme j'ai quand même des dosettes Moreno (corsé) et je les trouve super bonnes. Le café ça m'empêche pas de dormir, enfin je dors peu même sans café...
Anonyme813 a écrit
Décidément, t'es mignon toi ^^.
Mercii ^^
Anonyme813 a écrit
Ouai, j'ai souvent eu ce genre de réflexion avec les psychés ! Un intense satisfaction, redécouverte et confirmation de ses propres goûts et plaisirs.
Je me remercie souvent moi-même pendant mes trips, d'être aller à tel ou tel endroit pour tripper ou de m'être offert certains plaisirs. Je me rends compte que je devrais profiter davantage des petits détails qui font l'équilibre de notre bonheur.
Anonyme813 a écrit
Moi jsuis de l'école mélange 60/40 chicorée/café. Une histoire de goût et de digestion pour moi.
avec une pointe de cappuccino noisette. mais c'est un secret.
J'ai envie de tester ça a l'air supeeer cool.
Moi le mélange cappuccino et café ça me plaît énormément et j'aime la chicorée donc a tester.
Anonyme813 a écrit
Bien un problème sur j'ai ou haha , café sucré c'est juste impossible pour moi ( j'ai presque envie de le recraché quand il y en a ...
Et oui que c'est bon le café ,mon péché mignon café noisettes acheter chez un torréfacteur ^^
Moi j'ai du mal avec le café non sucré, sûrement parceque j'ai pas de café à la hauteur. J'ai un grand respect pour les personnes qui boit le café sans sucre, je vous vois comme des grands experts qui apprécie le café à sa juste valeur.
Moi le sucre c'est essentiel, ça fait ressortir le goût et ça lui donne une touche de douceur, les goûts et les couleurs...
Anonyme813 a écrit
Moi non plus au début je comprenais pas pourquoi on me parlait de ça .... Jusqu'à temps que j'en prenne pas, que j'étais pas bien fin fatiguée , pas motivé , un peux grincheux ... J'ai pris conscience que le café avait une importance lol
+1, je suis d'accord, moi ça me fait beaucoup de bien aussi, je me sens vite à plat si j'en consomme pas, surtout que je bosse en restauration donc faut tenir le rythme (pas en ce moment à cause du covid, je reste à la maison).
Anonyme813 a écrit
Toutes les sensations gustatives/odorantes deviennent tellement splendides sous psychés ! Tu as l'impression de pouvoir séparer une à une leurs composantes, comme si elles étaient un livre ou un journal replié sur lui-même ^^
Malheureusement j'ai pas ce super-pouvoir sous psyché, regrettable bien que c'est quand même super bon de manger ou boire pendant un trip (psyché ou non).
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Merci à tous pour vos réponses, ça me fait plaisir de parler de ce sujet... C'est vrai que c'est rare pour moi de parler de café ^^
Anonyme813 a écrit
oui que c'est bon le café ,mon péché mignon café noisettes acheter chez un torréfacteur ^^
Moi c'est pareil. Et jamais de sucré, sacrilège !!
Meilleur café j'ai trouvé à Madagascar, acheté cru et torréfié par moi-même, au feux de charbon,pilé dans le mortier et fait dans ma vieille moka italien, rigoureusement sans manche...
No - manger des pommes - c'est le contraire. Le café sucré tue le goût du café, ne le mets pas en valeur. Moi aussi avant je prenais le café sucré et quand j'ai essayé sans Sucre avec une noisette de lait.....le nirvana!! Avec un café de qualité tu apprécie la différence. Je dis pas de mettre 120€/kg pour du Blue Mountain mais 25 30€/kg on trouve de la bonne arabica en torréfaction
Anonyme813 a écrit
No - manger des pommes - c'est le contraire. Le café sucré tue le goût du café, ne le mets pas en valeur. Moi aussi avant je prenais le café sucré et quand j'ai essayé sans Sucre avec une noisette de lait.....le nirvana!! Avec un café de qualité tu apprécie la différence. Je dis pas de mettre 120€/kg pour du Blue Mountain mais 25 30€/kg on trouve de la bonne arabica en torréfaction
Peut-être qu'un jour je trouverai la motivation de découvrir de bons cafés, je trouve le milieu intéressant mais je sais pas trop par où commencer vu que je m'y connais absolument pas.
J'ai juste une Senseo à dosettes moi et j'ai jamais cherché plus loin ^^ il y a des endroits où on peut boire du bon café ? Des établissement spécialisés ?
Anonyme5461 a écrit
Le sucre dans le café berk
Moi c'est team sucre
ALLEZ LE SUCRE !
Anonyme813 a écrit
Peut-être qu'un jour je trouverai la motivation de découvrir de bons cafés, je trouve le milieu intéressant mais je sais pas trop par où commencer vu que je m'y connais absolument pas.
J'ai juste une Senseo à dosettes moi et j'ai jamais cherché plus loin ^^ il y a des endroits où on peut boire du bon café ? Des établissement spécialisés
Tu cherche la torréfaction à côté de toi, tu rentre tu achète une moka (cafetière à remplir, qui marche au gaz, certaines même induction et plaque électrique) et 100g. de café arabica et tu essaie. Laisse toi guider par le torréfacteur s'il se connait et découvre ce monde.
Le thé aussi depuis que j'étais à Sri Lanka me passionne beaucoup