Kit Fresh Mushrooms - Retour d'expérience d'un débutant 

Bonjour à tous,

Après une longue période de réflexion, j'ai décidé d'acheter un Kit de culture de type Fresh Mushroom (sur Z...........a). Le type de champignon est le 'Mc  K.......ai'. Voici comment ça s'est passé jusqu'à la récolte du 1er flush.

Je vais vous épargner de tous les détails inutiles, mais sachez que le colis a mis quasiment 1 semaine à arriver. Sachant qu'on est en juillet, il a dû prendre un petit coup de chaud...


J-1 (jeudi, jour moins un avant le dunk)

A la réception du colis, j'ai suivi les instructions à la lettre, qui préconisaient d'ouvrir le récipient du cake et de le mettre directement dans le sachet plastique replié sous le récipient, les trous d'aération au-dessus. Il était écrit de ne surtout pas dunker ni pulvériser de l'eau. J'ai donc laissé mon mycélium dans cette configuration toute la nuit dans ma chambre.

INFORMATION IMPORTANT : la température de ma chambre est de 26-27°C, ce qui est dans la fourchette très haute des préconisations. Je n'ai pas eu le choix car c'est la seule pièce appropriée pour ce genre de culture qui se doit d'être discrète. Vive le simple vitrage !


J+0 (vendredi)

Le lendemain matin, le cake me paraissait vraiment sec (il ne touchait pas les bords du récipient) et il n'y avait aucune condensation. Je me suis demandé comment des champignon pourrait se développer dans un endroit aussi désertique que ça.
Je me suis donc renseigné sur le net, et il en est ressorti que lorsque que le cake ne touche pas les bords du récipient il faut dunker, et de ne donc ne pas suivre les instructions du kit !
Sans plus attendre j'ai fait la procédure du dunk. Après avoir piquer le cake avec une fourchette, j'ai rempli le récipient d'eau et fermé avec le couvercle. Et hop, 12h au frigo. Lorsque j'ai sorti le cake du frais, j'ai vidé l'eau et l'ai directement mis dans le sachet plastique fourni (que j'ai mis était à la verticale, en mode normal quoi). J'ai aussi rajouter de l'aluminium autour, mais autour du sachet plastique car je ne voulais pas encore un fois sortir le cake à l'air libre (j'ai fait les choses dans le mauvais ordre). J'ai un peu aspergé les bords intérieur du sachet et je l'ai laissé tout le week-end comme cela sans l'ouvrir n'y l'arroser (je n'étais pas chez moi).


J+3 (lundi)

Lundi matin, en arrivant dans ma chambre, le cake était tout blanc, avec une multitudes de mini-protubérances blanche. Je me suis dit que le mycélium était plutôt à son aise, alors j'ai aéré le sac quelques secondes en mouillant les bords au brumisateur (partir de là j'ai fait cette procédure 2 fois par jour).
Le soir en rentrant, je distinguais des point noir au bout de ces protubérances blanche, je n'étais pas sûr que c'était des champis.


J+4 (mardi)

Ça y est, c'était bel et bien des tête d'épingles, qui sont majoritairement au centre du cake.

Le soir, elles sont encore plus nombreuses et plus grandes. C'est magnifique !

J+5 (mercredi)

Ça pousse ! Les champis commencent à être discernables.

La différence de taille est encore notable à vue d’œil entre le matin et le soir.

J+6 (jeudi)

En me réveillant ce matin, la pousse a été spectaculaire (de mon point de vue de novice). Toutes mes potes étaient maintenant costauds et vigoureux.

J'ai légèrement plus ouvert les volets pour qu'ils aient plus de lumière (sans être de la lumière directe).
Le soir, ils ont carrément doublé de volume, j'étais comme un fou !

Je voyais la collerette des plus grands champis être très fines (je pouvais voir à travers). Là je me suis dit que le temps du ramassage était proche. J'avais prévu un réveil très tôt le lendemain (3h du mat') et un autre à 6h. Je ne voulais absolument pas récolter trop tard, et ruiner d'éventuels prochains flushs.


J+7 (vendredi, jour de récolte)

J'ai loupé le réveil de 3h ! Sacrebleu ! Je me suis donc réveillé à 6h et là, comme prévu les collerettes étaient toutes tombées !

Je ne pouvais en vouloir qu'à moi-même (erreur du débutant de base). Mais il n'y avait aucune trace noir de spores sur le cake (comme j'avais pu le voir sur certaines photos d'autres blogs).
J'ai donc récolté sans plus attendre. J'ai enlevé tout les bouts de champis restant sur le cake. J'ai aussi enlevé le champi qui avait poussé entre le cake et le récipient, pour repartir d'un cake bien propre. Et j'ai redunké le tout (9h au frigo car contrainte de temps).
La récolte a été très bonne pour une première culture, avec 175g de champis frais.

J'ai essayé de les sécher au four à 35-40°C chaleur tournante pendant 6h mais ils n'étaient pas encore bien craquants. Je vous en dirai plus quand ils seront prêts, pour ma première expérience psychédélique.

Je finis cet épisode avec une question quand-même : est-ce les champis seront moins concentré en psilocybine car ils ont poussé très vite ? (avec la chaleur à 26-27°C)

Merci d'avoir lu jusqu'au bout, je referai un post quand le 2ème flush aura été récolté.