Mes premiers pas en mycologie! 



Bonjour,
sur ce blog je documenterai ma culture de champignons pour acquérir plus d'expérience et de garder une trace des mes premières cultures.

-Expérience précédente :
Première approche avec un kit freshmushroom golden teacher en fessant beaucoup d'erreur , provocant une contamination à la 2ème flush. Beaucoup de recherche sur ce sujet depuis.

-Matériels actuels :
- Mini serre chauffante
- Thermomètre hygromètre avec sonde externe
-Prise programmateur
-Gants, masque, alcool 70%
-2× Kit 100% colonisés Golden teacher XP 1200ml(FreshMushroom)

J'ai décidé de me lancer a fond dans l'apprentissage de la mycologie, donc je viens de lancer une culture avec 2kit.
Aujourd'hui J+1 du démarrage de la fructification, j'ai suivi le "protocole" d'hygiène suivant: cheveux attaché, t-shirt changé juste avant la manipulation, avant bras et mains laver au savon,gants laver a l'alcool, port d'un masque, désinfection du poste de travail et de la mini serre plusieurs fois en finissent par l'intérieur de la mini serre.
J'ai mis du sparadrap micro-poreux sur les trous d'aération à l'intérieur et l'extérieur de la serre.
Avant de placer et d'ouvrir les kits je les ai également désinfecté. En dernier j'ai "scellés" la serre avec du cellophane, tout cela dans une pièce fermée sans courant d'air et en ouvrant la mini serre désinfecter le moins possible.

Voici à quoi ressemble mon installation:
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Après 24h à 18/23°C et 99% d'humidité les premières "petites têtes d'épingle blanche commence à apparaître, donc rien à signaler pour l'instant.

Mes crainte ce feront plus au moment de la récolte et du départ de la 2ème flush, donc je suis preneur de tout conseil qui pourrait augmenter mes chances de réussite et de diminuer les risques de contamination.

Mes objectifs est de réussir à faire plusieurs flush satisfaisantes sans contamination, et de réaliser une culture liquide avec un tissu d'un champion ou avec des spores, je ne sais pas quelle est la meilleure solution pour moi, je vais expérimenté les deux méthodes donc je suis preneur pour des conseils à ce sujet.

Mes questions sont les suivantes:
-Une différence entre "Golden teacher" et "Golden teacher XP"
-Mettre au frigo le mycélium est la meilleure solution pour relancer une flush? (Risque de contamination élevé ?)
-Quelle est la méthode la plus "propre" pour faire une CL? (À partir d'un tissu, des spores ou d'un morceau de substrat colonisé?)

Merci d'avoir lu ce premier message et merci d'avance à tout ceux qui m'apporteront des conseils!

Catégorie : Carnet de bord - 26 février 2025 à  12:58

#flush #culture liquide #culture #Cl #champignon #Golden Teacher



Commentaires
#1 Posté par : CaptainShroom 26 février 2025 à  23:10
Première erreur !
Ce soir à 23h après avoir regardé la température max enregistrée dans la mini serre j'ai vu 33,5°C avec toujours 99% d'humidité. Je dois m'inquiéter ? La j'ai débranché la mini serre car il fait 18°C dans la pièce je pense que c'est suffisant. Le taux d'humidité est pas trop élevé ? Et si oui comment faire pour diminuer le taux d'humidité sans risquer une contamination ?

 
#2 Posté par : Plotchiplocth 26 février 2025 à  23:15
sais tu pourquoi la temp est montée aussi haut?

sinon pour creer une petite ventilation sans contaminer, tu peux faire un trou et le recouvrir de sparadrap micropore (ca sera respirant/filtrant), ou faire un trou pour y fixer une toupie de filtration 0.22µm (trouvable en caarud ou par safe)
par contre faire le trou avec du materiel en culture dedans faut faire gaffe, pas sur que ce soit le meilleur moment. peut etre peux tu poser ta question dans le forum adequat? tu as plus de chance d'obtenir des reponses

 
#3 Posté par : CaptainShroom 27 février 2025 à  14:28

Plotchiplocth a écrit

sais tu pourquoi la temp est montée aussi haut?

c'est monté aussi haut simplement parce j'ai laissé la mini serre chauffante (chauffage directement intégré) allumé pendant plus de 6h car je ne pensais pas qu'elle chauffait autant.

Donc la je l'ai éteinte car la pièce est à 18-19°C mais pour les prochaines fois j'achèterai une prise thermostat avec sonde pour mieux gérer ça.

tu peux faire un trou et le recouvrir de sparadrap micropore

C'est ce que j'ai fait, la serre à d'origine 4 gros trous d'aération sur le dessus que j'ai bouché avec deux couche de sparadrap micropore.

J'ai enlevé une couche de sparadrap sur deux trous opposé, je verrai le résultat.

par contre faire le trou avec du materiel en culture dedans faut faire gaffe

t'inquiète j'ai trop peur de tout contaminé, si je fait une modif comme celle-ci je le ferai entre deux flush.

peut etre peux tu poser ta question dans le forum adequat?

Yess merci du conseil, je découvre encore big_smile

Je pense que je risque de poluer le forum si je pose toutes me questions là bas, souvent avec quelque recherche je trouve une réponse et ça permet de garder toute mes erreurs et progression sur ce blog.


 
#4 Posté par : Loic6469 27 février 2025 à  20:02
Salut....c est bien parti si les pins apparaissent c est bon signe
Pour une culture liquide réussie je te conseille de partir sur des spores
Donc quand un champignon ouvre sa collerette tu attends 6 heures max et tu le récoltes ...tout de suite récupéres le chapeau en étant hygiénique...
Auparavant tu auras désinfecte des carrés d aluminium et des verres pour récupérer l empreinte de ton champignon( le tuto est facile a trouver)
Ensuite pour la C.L tu mesures 2  pour cent de miel ainsi que 1 pour cent de malt léger ( utilise par les brasseurs )
Et pour finir 1 pour cent de dextrose pure ( utilise en musculation)

Tu utilises de l eau distillée avec le mélange de sucres et tu stérilises en cocotte minute ou autoclave

Une fois refroidi tu ajoutes tes spores rehidrates pendant 36 heures  ( voir tuto empreinte de spores

J ai oublié de dire tu utilises un pot en verre avec couvercle ou tu as fait des trous avec un clou pour injecter les spores et tu utilises ton sparadrap pour boucher les trous et éviter les conta
Ainsi tu peux facilement pomper ta CL lorsque t en as besoin

 
#5 Posté par : Loic6469 27 février 2025 à  20:14
Pour stériliser tes carrés d alu et le verre pour ton empreinte de spores c est au four que sa se passe ne mets pas d alcool dessus j ai'pas précise

 
#6 Posté par : CaptainShroom 28 février 2025 à  10:17

Loic6469 a écrit

Pour une culture liquide réussie je te conseille de partir sur des spores ...

Merci pour tes conseils !

Pourquoi le faire avec les spores et pas avec un tissu ?

Yess merci pour ta recette de CL, je vais essayer de la reproduire mais je pense pas réussir à trouver de dextrose, c'est vraiment indispensable ?

ne mets pas d alcool

Merci j'aurais fait l'erreur sans me poser de question .


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